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American Airlines se reabrirá sus Flagship Lounges

A partir de septiembre, American Airlines comenzará a reabrir sus salones Flagship de modo escalonado.

American Airlines comenzará en septiembre próximo a reabrir sus salones Flagship Lounges, pero también los Flagship First Dining. El primero de ellos, el del aeropuerto John F. Kennedy de Nueva York, reabrirá sus puertas el 14 de septiembre. Una de las innovaciones, será disponer en los espacios VIP de los nuevos menúes de la Fundación Beard. “La experiencia Flagship Lounge y Flagship Dining aporta al viaje de nuestros clientes un nuevo nivel completamente de lujo, y estamos encantados de mostrar nuestros nuevos servicios”, dijo Clarissa Sebastian, directora General de Experiencia del Cliente Premium y Productos a Bordo de American Airlines. “Con menúes renovados diseñados en colaboración con chefs impresionantes e incluso, con nuevas formas de acceder al salón, estamos entusiasmados por abrir las puertas y atender a nuestros clientes este otoño”, agregó la directiva. El Flagship First Dining del mencionado JFK reabrirá sus puertas el 16 de septiembre, como en el caso de Lounge situados ambos en la Terminal 8.

La siguiente cita será en el Concourse D del aeropuerto Internacional de Miami donde el 28 de septiembre se reinaugurará el Flagship Lounge y dos días después, el 30, Flagship First Dining.

Finalmente, a finales de este otoño, será el turno de los salones en la Terminal 4 del aeropuerto Internacional de Los Ángeles, la Terminal D del aeropuerto Internacional de Dallas-Ft. Worth y la Terminal 3 del aeropuerto Internacional O'Hare, de Chicago.

Nuevos menúes en American Airlines

La reapertura de los salones será impulsada por nuevas propuestas gastronómicas de la mano de la ya mencionada Fundación James Beard, que desplegará la creatividad de diferentes chefs en cada sitio. En Nueva York, por ejemplo, se podrá disfrutar de los platos de la chef Ayesha Nurdjaja, que combina en su cocina sus orígenes italiano, marroquí y tunecino y que ya se despliegan en el restaurante Shuka, de la Gran Manzana.

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Ayesha Nurdjaja, chef de Shuka, responsable del Flagship Dining Lounge del JFK

Ayesha Nurdjaja, chef de Shuka, responsable del Flagship Dining Lounge del JFK

En Miami, mezclando ingredientes locales y sabores atrevidos, será el chef Timón Balloo el responsable, creador del restó Sugarcane y en proceso de desarrollar sus marcas de food trucks Mrs. Balloo, Balloo Wallah y Balloo.

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Timon Balloo, de Sugarcane, responsable gastronómico del Flagship Dining Lounger de Miami.

Timon Balloo, de Sugarcane, responsable gastronómico del Flagship Dining Lounger de Miami.

Tiffany Derry, chef de Roots Southern Table, será la responsable gastronómica de los salones vips del aeropuerto de Dallas-Ft. Worth. Derry apela a recesas clásicas sureñas, reversionadas con toques de Alta Cocina.

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Tiffany Derry, chef de Roots Southern Table, cocina en el Flagship Dining Lounge del aeropuerto de Dallas-Ft. Worth.

Tiffany Derry, chef de Roots Southern Table, cocina en el Flagship Dining Lounge del aeropuerto de Dallas-Ft. Worth.

En tanto que la chef Sarah Grueneberg, propietaria del restó Monteverde, de Chicago, será la chef ejecutiva de los salones del aeropuerto de O´Hare. Como su nombre lo indica, Grueneberg se inspira en la cocina italiana.

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Toda la impronta de la cocina italiana de Monteverde en su chef, Sarah Gruenenberg, presente en el Flagship Dining Lounge del aeropuerto O

Toda la impronta de la cocina italiana de Monteverde en su chef, Sarah Gruenenberg, presente en el Flagship Dining Lounge del aeropuerto O'Hare de Chicago.

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