Colombia

Descubre Cali al ritmo de la salsa

Con los bongos, timbales, tambores y trompetas, se puede descubrir Cali al ritmo de la salsa, el animado género musical que también es una filosofía de vida.

Ubicada al sureste de Colombia, Santiago de Cali, capital del Valle del Cauca, se caracteriza por sus magníficos paisajes, una temperatura entre los 20 y 30°C, sus poderosos sabores, la sonrisa de su gente, sus mujeres bonitas, y el aroma a caña, tabaco y brea. Pero también Cali es el ritmo de la salsa. Y de esto hablaremos aquí cuando decidimos viajar a Cali.

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La salsa no se originó en Cali, pero los caleños la adoptaron, la mejoraron y la llevaron a un nuevo nivel. Gracias a esto se autodenominaron —con un título indisputable— “la capital mundial de la salsa”: por sus rápidos movimientos de piernas y cadera, y la incorporación de figuras acrobáticas (reprochadas por los tradicionalistas), así como el desarrollo de una gran industria alrededor del género.

Se dice que su swing es producto de un accidente: un día, alguien aceleró las canciones de 33 revoluciones a 45 y los caleños decidieron bailar a esa velocidad. Desde entonces, la salsa se convirtió en algo parecido a una religión y Cali cuenta ahora con más de 127 escuelas de baile, 2.000 bailarines que danzan en el salsodromo, un museo de la salsa y cuatro espectáculos de gran formato.

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¿DÓNDE VER SHOWS DE SALSA EN CALI?

Son cuatro los espectáculos de gran formato: Delirio, Ensálsate, Mulato Cabaret y Royal Show. Cada uno de estos, presenta la salsa desde una perspectiva, en un espacio y con un enfoque distinto.

Por ejemplo, en Ensálsate se realizan diferentes shows con música en vivo, bailarines irrefrenables, vestuario colorido y un ambiente lleno de vida como marca particular.

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Por su parte, el Royal Show fusiona ritmos urbanos, la salsa caleña, tecnología LED, pantallas gigantes y efectos de sonido. Todo interpretado por 60 artistas.

Cali Salsa Royal Show
El Royal show fusiona ritmos urbanos, la salsa caleña y tecnología LED.
El Royal show fusiona ritmos urbanos, la salsa caleña y tecnología LED.

¿Qué se puede decir sobre Delirio? Es una experiencia sensorial, que eleva a la danza y la convierte en todo un espectáculo. Es un show creado para llevar a la identidad caleña a todo el mundo; y lo ha logrado: ha llegado a 21 países con su combinación de la salsa con el circo.

Delirio cuenta con funciones los últimos viernes de cada mes, en una carpa con capacidad para 1.600 asistentes. Los shows son ensamblados por un equipo de 580 personas, que lo entregan todo en la pista, los instrumentos, los vestuarios y más.

Cali Salsa Delirio 2
Delirio presenta su show de salsa los últimos viernes de cada mes.
Delirio presenta su show de salsa los últimos viernes de cada mes.

Al entrar a Mulato Cabaret te encontrarás con un escenario de rojos y dorados, un coche clásico y un piso ajedrezado que crea un ambiente auténtico. En su escenario se presentan cerca de 80 bailarines de la academia Swing Latino, que mueven sus cuerpos con una velocidad y coordinación sorprendentes. El local se encuentra en la Carrera 32 con calle séptima y abre todos los sábados y domingos.

Cali Salsa Mulato Cabaret
Mulato cabaret es uno de los espectáculos de salsa más importantes de Cali.
Mulato cabaret es uno de los espectáculos de salsa más importantes de Cali.

BARES Y DISCOTECAS DE SALSA EN CALI.

Con más de 400 discotecas, Cali te ofrece lugares a la medida para disfrutar del baile, la música y la rumba; algunos más modernos, otros emblemáticos. Sin embargo, te mencionamos tres recomendados por turistas y caleños.

La Topa Tolondra es de los predilectos por extranjeros y melómanos. Funciona de lunes a domingo, y cada día tiene una temática distinta: lunes de “Friends salsa Party” o miércoles de salsa para el bailador. De todos los sabores y colores. El lugar, ubicado en la Calle 5 con 13, empezó como un sitio pequeño, pero se amplió para poder albergar hasta 700 personas.

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Tin Tin Deo, con más de 30 años de trayectoria, es otro de los más recomendados. Mezcla la salsa clásica, con la brava, urbana y choque; y también con algo del pacífico. Está ubicado en el barrio San Fernando sobre la calle 5ª.

Si hablamos de tradición, Zaperoco Bar tiene 25 años custodiando la cultura salsera. En sus muros se encontrarán fotos de famosos que visitaron el lugar, y de sus clientes más fieles. La salsa es clásica, combinada con la puertorriqueña y la neoyorquina. Se ubica en la Avenida 5 norte con 16.

Cali Salsa Zaperoco
Zaperoco Bar tiene 25 años custodiando la cultura salsera.
Zaperoco Bar tiene 25 años custodiando la cultura salsera.

FESTIVALES DE SALSA EN CALI.

Cali cuenta con más de 44 festivales. Pero son tres los más relevantes: Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, Festival Mundial de Salsa y la Feria de Cali.

Cali Salsa Plaza Jairo Varela
Plaza Jairo Varela.
Plaza Jairo Varela.

El Festival Petronio Álvarez se ha convertido en la más importante vitrina de la música del Chocó y el Pacífico en los formatos de marimba, chirimía y violines caucanos.

Por su parte, el Festival Mundial de Salsa tiene lugar en septiembre y resalta el estilo del baile caleño: la velocidad de los pies al bailar, la creatividad de los montajes y coloridos de los vestuarios. Dentro del certamen participan orquestas reconocidas y se realizan talleres de baile, conversatorios, encuentro de melómanos y más.

Finalmente, la Feria de Cali tiene lugar desde 1958 y se lleva a cabo entre el 25 y 30 de diciembre. Sus eventos más importantes son el Salsódromo y el Superconcierto.

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MÁS SALSA: ¿QUÉ HACER EN CALI?

Otras paradas imperdibles para conocer más de la salsa en Cali son el Museo de la Salsa, el Museo Jaime Varela, una tarde de baile en el barrio Obrero y la Alameda de la Salsa.

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