La provincia de Córdoba no deja de sorprender con sus nuevas propuestas turísticas. En este caso, hablamos de una innovadora ruta turística que busca posicionar a la provincia como un destino líder en experiencias vinculadas a la producción de quesos de vaca, cabra y oveja: el Camino del Queso.
El Camino del Queso es la nueva ruta turística de Córdoba
Ideal para escapadas de fin de semana, a continuación te contamos todo sobre esta fascinante experiencia.
El Camino del Queso, la nueva ruta turística de Córdoba
El Camino del Queso es la nueva propuesta turística de Córdoba, ideal para vivir una experiencia diferente en escapadas de fin de semana.
Esta ruta se vincula al hecho de que Córdoba tiene una de las cuencas lácteas más importantes del país: en los números de 2023, la provincia produjo el 36% de los 11.326 millones de litros de leche del total nacional.
Si nos ubicáramos en el mapa, hacia el sudeste de la provincia, hay un camino que une varias localidades donde esta producción es protagonista de la economía local.
Es un trayecto de unos 200 km. que tranquilamente puede trazarse sobre la RN 9 y que hilvana localidades como Oncativo, Oliva, Bell Ville, Marcos Juárez y tiene como epicentro a la ciudad de Villa María.
A lo largo de este nueva ruta, los turistas pueden visitar tambos, conocer fábricas de quesos, realizar degustaciones y entrar en contacto con diferentes proyectos vinculados a esta producción.
Cuál es el estado del Camino del Queso hoy
El Camino del Queso es un producto que está actualmente en desarrollo: hoy se encuentra en una etapa de relevamiento del patrimonio cultural, gastronómico y recreativo que hay en la zona, aunque ya hay algunas propuestas abiertas al público para conocer.
Villa María es el lugar donde el circuito está más instalado y donde existen las mejores experiencias para los turistas. Lácteos las Tres es una de las paradas obligatorias para quienes quieran disfrutar de una degustación guiada de quesos y conocer uno de los proyectos más importantes de la ciudad.
Otras noticias que pueden interesarte
Escapadas: la increíble ruta escénica de Córdoba que recorre los mejores paisajes de las sierras
Temas relacionados