La provincia de La Pampa cuenta con uno de los paisajes turísticos y productivos más interesantes del país: las salinas. En los valles del sureste pampeano, tapizando el fondo de estas depresiones y rodeados por mesetas, aparecen enormes salinas y salitrales que año a año cristalizan capas de sal pura.
La Pampa: circuitos y experiencias imperdibles en las salinas
El Turismo de la sal es una de las propuestas destacadas de La Pampa, que con sus increíbles paisajes invita a vivir una experiencia memorable.
En cada circuito salinero los viajeros podrán vivenciar las historias de las comunidades locales, así como apreciar el paisaje y sus atractivos naturales a través de miradores con protocolos de seguridad y protección del ambiente, destinados y diseñados para brindar seguridad al público y proteger los recursos.
Destinos imperdibles del Turismo de la sal en La Pampa
General San Martín
A 43 km. al sur de la localidad de General San Martín se encuentra la salina “La Colorada Grande”, donde año a año se cosechan miles de toneladas de sal común.
La misma es acopiada, transportada, procesada y controlada para la obtención de un producto de calidad y su posterior distribución.
En 2003 se declaró a General San Martín, Capital Nacional de la Sal, por ese motivo cada febrero se celebra allí la Fiesta Nacional de la Sal.
Macachín
A principios del siglo XX surgía “La Colonia”, Cooperativa Obrera y Vecinal de Salinas Grandes, una pequeña población dedicada a la empresa salinera instalada en los márgenes de las “Salinas Grandes de Hidalgo”.
Luego el sitio fue declarado patrimonio histórico e incorporado al Registro de Patrimonio Cultural Pampeano.
Jacinto Arauz
A 30 km. al sur de la localidad de Jacinto Arauz se encuentra la colonia San Rosario, formada por inmigrantes alemanes del Volga.
Allí se encuentra la salina “Colorada Chica”, quinta productora de sal común a nivel provincial y sitio de enorme valor paisajístico y cultural.
La Adela
El destino cuenta con dos sitios destacados vinculados al turismo de la sal.
Por un lado, el Salitral Negro, donde a fines de la década del '40 se radicaron las primeras minas. Tiene 3.600 hectáreas y actualmente alberga a las empresas de extracción y procesamiento La Aurora y Proinsal.
Por su parte, la Salina de Anzoátegui fue el lugar donde –a fines de la década del '20– se descubrió del yacimiento de sal en las propiedades de Fortunato Anzoátegui SA (FASA), que se había afincado como compañía colonizadora, forestal y ganadera.
En la actualidad la compañía continúa vigente, es administrada por sus descendientes directos y cosecha anualmente un promedio de 120 mil toneladas de sal.
Visitas guiadas a las salinas de La Pampa
Para visitar las salinas y vivir experiencias memorables se debe tener en cuenta que existen circuitos autorizados para disfrutar al máximo de los hermosos paisajes y del patrimonio natural, además de conocer en detalle el sistema de extracción de la sal común.
Los recorridos son peatonales y únicamente pueden ser realizados acompañados por un guía.
Las guías habilitadas y registradas en la Secretaría de Turismo de La Pampa son:
- Mónica Salvador: (02954) 15390222/@descubrilapampa.ar
- Ana Lía Di Meo: (02923) 15484742
- Cecilia Bartolomé (02954) 15523218/@ceciliabartolome_salinas
- Verónica Pallero (02954) 15517624/@veronicapallero
- Sofía Menvielle (02923) 15416903/@visitamacachin
- Estela Campo (02923) 15426936/excursionesguatraché@gmail.com
Para más información acceda al sitio web de turismo de La Pampa.
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