Europa: 5 experiencias únicas para descubrir los secretos del norte de Grecia
Si alguna vez soñaste con caminar entre ruinas milenarias, explorar ciudades y sabores de Europa este recorrido por el norte de Grecia es para vos.
Grecia te espera con su historia milenaria y la majestuosidad de Atenas.
1.Europa: Atenas, donde todo comenzó
Si alguna vez te imaginaste caminando entre ruinas milenarias, explorando ciudades vibrantes y degustando vinos únicos mientras contemplás vistas de otro mundo, este recorrido por Grecia es para vos.
Te proponemos varias experiencias para descubrir el país a través de un viaje de 10 días que arranca en Atenas, la cuna de la civilización occidental y culmina navegando frente a los imponentes monasterios del Monte Athos.
El viaje puede comenzar en la capital griega donde vas a conocer desde el Estadio Panatenaico (Kalimármaro), el Arco de Adriano y el famoso cambio de guardia frente al Parlamento en la Plaza Syntagma. hasta espacios históricos y emblemáticas como Omonia y la Plaza de la Concordia.
Pero si hay un imperdible en Atenas, esa es la Acrópolis: los Propileos, el Templo de Atenea Nike, el Erecteion, el imponente Partenón y el Museo de la Acrópolis.
Por la noche, una cena en el barrio de Monastiraki, el barrio histórico con sus callejuelas empinadas y coloridas y sus bares alegres completan una primera visita a la capital griega.
2. Grecia, los imperdibles de unas vacaciones entre el mundo antiguo y el moderno
Desde Atenas hacia el norte, Salónica se define como la segunda ciudad más grande de Grecia. Se trata de una joya del norte griego, con 15 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Igual que en otros destinos de playa y ciudad como Croacia, en Grecia valdrá la pena apuntarse a la visita guiada para descubrir cómo esta ciudad ha sabido conjugar su pasado clásico con un presente lleno de cultura y movimiento. Además fue reconocida como una de las ciudades más creativas del mundo en gastronomía.
Luego, el recorrido nos lleva a Dion, antigua ciudad y santuario en honor a Zeus. Desde el mirador de Stavros las vistas del Monte Olimpo son un momento inolvidable en este recorrido. La jornada termina en Litochoro, un pueblo encantador al pie del monte, ideal para pasear entre callecitas pintorescas y respirar aire puro.
3. Europa: descubriendo las tierras de Alejandro Magno
La historia continúa en Pella, antigua capital de Macedonia y lugar de nacimiento de Alejandro Magno. Luego, exploramos Edessa y finalmente Naoussa, donde la recomendación es apuntarse a una cata de vinos en una bodega local. Imperdible probar el Xinomavro, un vino tinto emblemático de la región.
Otro de los puntos altos del recorrido es la visita a Meteora, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad, famoso por sus monasterios construidos sobre gigantescas formaciones rocosas que dan la sensación de estar suspendidos en el cielo.
Después, el pintoresco pueblo de Kalambaka es ideal para una propuesta de almuerzo. El recorrido continúa combinando arqueología y espiritualidad en Veria (también conocida como Berea) donde se localiza uno de los centros de peregrinación más importantes de Grecia.
Luego, les proponemos una visita al nuevo Museo Aegae y las Tumbas Reales de Vergina, otro sitio protegido por la UNESCO.
4. Europa: ¿qué cruceros recorren Grecia?
En el país de Aristóteles: otro de los imperdibles es embarcarse en una experiencia de crucero por el Monte Athos. Giorgos Kataras, director Athens Express y experto en el destino, recomienda un recorrido imperdible que se inicia bordeando el Golfo Termaico y atravesando paisajes de ensueño como los lagos Koronia y Volvi y el Castillo de Rentina. La primera parada es la Acrópolis de la antigua Estagira, ciudad natal de Aristóteles.
Luego, desde el puerto de Ouranoupolis, se navega hacia el sur de la península del Athos, admirando desde el mar los célebres monasterios ortodoxos. De regreso al puerto, hay tiempo libre para comer, relajarse o incluso darse un chapuzón en ciudad donde las caminatas, la arena y las playas son solo una excusa para contemplar los tesoros del mundo griego.
5. Vacaciones en Europa: ¿qué sabores tenes que probar si viajas a Grecia?
Si pensamos en los sabores de Grecia seguramente el yogur, los gyros y el moussaka son las primeras preparaciones que vienen a tu mente. Sin embargo hay mucho más por descubrir en el alucinante mundo de los sabores de Grecia.
Tanto los platos elaborados como los productos locales nos ofrecen un viaje en si mismo. Una nueva manera de profundizar en la identidad de ese territorio que con el correr de los siglos, aún nos sorprende, nos encanta y nos invita a volver una y otra vez.
Algunos de nuestros platos recomendados, probados y aprobados son:
- Musaka, similar a la lasaña pero con berenjenas.
- Dolmadakia: hojas de parra rellenas de arroz cocido, cebolla y, en ocasiones, carne picada.
- Tzatziki: crema de yogur con pepino.
- Tiropita: empanada de queso feta y hojaldre.
- Gyros: carne de cerdo o pollo asada en un espetón vertical.
- Ensalada griega, con tomate, pepino, cebolla, aceitunas y queso feta.
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