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Bariloche: estos son 5 restaurantes que no te podés perder

Cervecerías, restaurantes o bodegones. Bariloche y la Patagonia cuentan con una de las mejores gastronomías del país para disfrutar esta temporada de invierno.

Bariloche es el destino más importante de la Patagonia y uno de los más visitados de Argentina. Además, sus sabores son mundialmente famosos, y sobre todo en Bariloche se destacan grandes restaurantes que se renuevan año a año para deleitar con su cocina regional para este invierno 2024.

A continuación, te recomendaremos cinco restaurantes que no podés no visitar si estás en Bariloche.

1- La milanesa napolitana de la Fonda del Tío, un clásico de Bariloche

Quienes conocen este lugar saben el valor que tiene La Fonda del Tío para la gastronomía barilochense. Este bodegón ubicado en la calle Mitre 1130 es la creadora de uno de los mejores platos del mundo.

Si, así como lo lee, la milanesa a la napolitana de La Fonda del Tío ocupa el puesto n° 77 en el ránking de Taste Atlas como uno de las mejores comidas típicas del planeta. Probarla es un verdadero deleite y de este plato pueden comer hasta tres personas.

Bariloche Fonda del Tio Milanesa
La milanesa napolitana de la Fonda del Tío es una de las mejores del mundo.

La milanesa napolitana de la Fonda del Tío es una de las mejores del mundo.

Entre sus destacados también se encuentran las pastas, siempre en abundancia y con mucha salsa, y los postres tradicionales como el budín de pan el flan con crema y dulce de leche.

2- Quivén: el hogar de uno de los mejores chefs de Argentina

Quiven Patagonia Kitchen House es uno de los mejores restaurantes de alta gastronomía de Bariloche. Pablo Quiven, su chef principal, junto a Mariana Trujillo, su esposa, son considerados como dos de los mejores cocineros de la Patagonia y de Argentina. Tal es así que en 2022, Pablo Quiven se coronó como el ganador del Torneo Federal de Chefs, en La Rural.

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Quivén es uno de los restaurantes más exclusivos de Bariloche.

Quivén es uno de los restaurantes más exclusivos de Bariloche.

Con el objetivo de descubrir los sabores patagónicos con toques modernos, crearon un menú de 4 o 7 pasos gourmet, con diferentes temperaturas, colores, texturas y sabores. Todo eso se encuentra en una casona a orillas del Nahuel Huapi ubicada en Av. Bustillo 19.688. Recomendamos incluir dentro del menú el cheesecake de mandarina como postre, es un plato que no hay que dejar pasar.

3- Una de las mejores vistas de Bariloche en Cervecería Patagonia

El Km. 24.7 del Circuito Chico de Bariloche tiene un punto obligado para todos aquellos que visiten la ciudad. Es que ahí se encuentra el local más famoso de la cervecería Patagonia. Allí, además de realizar su famosa cerveza, se encuentra un refugio espectacular para disfrutar de una buena comida a orillas del lago Nahuel Huapi.

Dentro del local se puede consumir todo tipo de cervezas y mezclarla con algunos platos elaborados y otros no tanto. La opción es tanto para almorzar, cenar o simplemente tomarse una buena cerveza con amigos.

Bariloche Cervecería Patagonia
La Cervecería Patagonia 24.7 tiene una de las mejores vistas de Bariloche.

La Cervecería Patagonia 24.7 tiene una de las mejores vistas de Bariloche.

El refugio tiene una de las mejores vistas de Bariloche, y tomarse una cerveza viendo el Nahuel Huapi es algo que vale la pena realizar. El local es bastante amplio por lo que no se requiere de mucha espera para ingresar.

Dato de color: el motivo de la cerveza Patagonia 24.7 no se debe a 24 horas los 7 días de la semana como muchos creen, sino que es un homenaje a este maravilloso lugar.

4- Fuegos de Patagonia, un spot 100% barilochense

Siguiendo por Circuito Chico, en el km. 13, se encuentra Fuegos de Patagonia. En verano, este restaurante se convierte en uno de los principales spots por la cantidad de eventos que se realizan. Es que la ubicación de este restó es una postal que invita a visitarlo en cualquier momento del día. Además del local, tiene varias propuestas para disfrutar de un almuerzo o una cena.

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Tiene restaurante, tiene una playa y hasta tiene un muelle para poder pasar el día con propuestas distintas cada semana. En su carta, tienen una combinación perfecta entre la tierra y el río, con carnes rojas, pescados y mariscos. Para los veggies, Fuegos también tiene opciones deliciosas.

5- El Boliche de Alberto, un clásico de Bariloche

¿Es El Boliche de Alberto la parrilla más icónica de Bariloche? Nosotros no lo podemos decir, pero no hay dudas que es una de las parrillas más importantes de la ciudad.

En este pintoresco lugar, el parrillero cocina a la vista de la gente y atiende el pedido de forma personalizada. La carne sale en el punto que quieras, jugosa o bien cocida. Pero su fama no sólo se debe a la calidad del producto vacuno, sino que acompaña una "montaña de papas fritas", dignas para el asombro de los comensales.

Para el cierre, la Copa Alberto es un clásico de la casa. Es un delicioso postre base de helado de crema americana, dulce de leche, crema y coronado con frambuesas.

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El Boliche de Alberto es uno de los lugares icónicos de Bariloche

El Boliche de Alberto es uno de los lugares icónicos de Bariloche

El Boliche de Alberto tiene dos restaurantes de parrilla y uno de pastas: el original se encuentra en la calle Villegas 347, mientras que el local más "nuevo" y el restaurante de pastas s se encuentran enfrentados justo a la vuelta, en la calle Ada María Eflein.

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