PATAGONIA

Bariloche a la Carta: llega el festival gastronómico más importante de la región

Del 4 al 11 de octubre, la edición 2021 de Bariloche a la Carta renueva y amplía su oferta a residentes y turistas.

El festival gastronómico Bariloche a la Carta permite recorrer los 80 mejores restaurantes de la ciudad a precios promocionales que además tienen importantes descuentos con el pago con tarjetas de distintas entidades bancarias. Para facilitar el recorrido, el evento tiene un sistema de reservas online que permite ahorrar tiempo y controlar los aforos de asistencia para cumplir con las normas sanitarias vigentes. Cada restaurante además participa con platos exclusivos en el concurso de mejores menús, los cuales son elegidos por los propios asistentes.

Helado Quiven Bariloche
El helado de mandarina de Quiven es un clásico de Bariloche.

El helado de mandarina de Quiven es un clásico de Bariloche.

Durante toda la semana algunos hoteles proponen un 50% de descuento para quienes visiten la ciudad. La oferta completa está disponible en la página web oficial del evento.

Los chefs más reconocidos del país estarán en Bariloche

Durante los días del encuentro en múltiples espacios se realizan charlas y capacitaciones sobre gastronomía gratuitas a cargo de invitados especiales, referentes de la cocina nacional. El sitio oficial permite la inscripción online a estas capacitaciones, degustaciones especiales y a la asistencia a la gran Feria regional de productos y gastronomía que se realizará del 8 al 11 de octubre en el Centro Cívico. Esta feria es un espacio mixto con aire libre y espacios cerrados de las de 8.000 m2 con presentación y venta de lo mejor de la región y del Alto valle de Rio negro: vinos, especias, chocolates y cervezas, frutos, quesos y embutidos, y un amplio abanico de novedades culinarias que cada año sorprende por su calidad, variedad y precios inigualables.

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Felicitas Pizarro será una de las invitadas especiales de Bariloche a la Carta.

Felicitas Pizarro será una de las invitadas especiales de Bariloche a la Carta.

Entre los invitados especiales se destacan Ximena Saenz, Felicitas Pizarro y Paco Almeida. No sólo darán clases de cocina sino que también participarán de seminarios y degustaciones junto a los chefs más importantes de la gastronomía patagónica.