ESCAPADAS

Buenos Aires. Cinco imperdibles para visitar en La Plata

A 60 km. de Buenos Aires, La Plata combina naturaleza, arte, historia y gastronomía de alta gama. Guardá esta guía de circuitos para planear la visita.

A sólo 60 km. del centro porteño por autopista, y en dirección sur, La Plata, capital de la provincia de Buenos Aires, viene creciendo como destino turístico. La ciudad cuenta con varias fortalezas como la cercanía a la capital argentina, la accesibilidad, buenas opciones de hotelería y muy buenas alternativas gastronómicas. Repasamos sus imperdibles y algunas novedades.

¿Qué visitar primero?

  • En su “cuadrado perfecto” cuenta con 23 parques y plazas, incluido el Paseo del Bosque. Contiene además una gran cantidad de árboles y se la conoce como la “Ciudad de las diagonales”, “de los tilos” y “de los estudiantes”. Es una importante ciudad universitaria como Buenos Aires y Córdoba .

La Plata fue fundada por Dardo Rocha en 1882. Su diagramación fue planeada y las plazas (distantes seis cuadras cada una de la otra) organizan el trazado urbano, que además está atravesado de norte a sur y de este a oeste por dos diagonales principales (73 y 74). entre las que desarrolla el eje fundacional.

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En Plaza Moreno Dardo Rocha colocó la piedra fundacional. Muchas de las esculturas de esta plaza presentan simbología vinculada a las corrientes masónicas que participaron en la fundación de nuestra nación y que en La Plata forman parte de la historia de la ciudad.

La Catedral de la Inmaculada Concepción es el mayor templo neogótico de América del Sur. Cuenta con un museo y un ascensor que presenta dos niveles de terrazas a 42 y 63 m. de altura, con vistas panorámicas de la ciudad. Tanto la planta, como el museo, los miradores y la cripta son de acceso público. Los vitrales de origen francés y alemán, las esculturas y los contrafuertes son los elementos que destacan en una primera visita.

Del otro lado de la plaza, frente a la catedral, se encuentra el imponente Palacio Municipal (1885). Tanto la fachada como el interior responden a influencias del estilo renacentista alemán. Desde el exterior se pueden apreciar los vitrales, el reloj inglés y detalles arquitectónico de valor patrimonial. Aquí funciona el gobierno local y el Consejo Deliberante.

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Del otro lado de la plaza, frente a la catedral, se encuentra el imponente Palacio Legislativo, uno de los edificios más lujosos de América Latina

Del otro lado de la plaza, frente a la catedral, se encuentra el imponente Palacio Legislativo, uno de los edificios más lujosos de América Latina

El otro núcleo histórico es la Plaza San Martín dominada por una escultura del General San Martín que es réplica de la que se encuentra en Boulogne Sur Mer, el enclave francés donde el Libertador de América pasó sus últimos años.

Este espacio verde está rodeado por varios edificios de valor patrimonial, entre los que se destaca La Casa de Gobierno, construida en 1892 con una llamativa fachada de ladrillos a la vista y piedra París. Aquí funcionan las dependencias del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

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La Casa de Gobierno, construida en 1892 con una llamativa fachada de ladrillos a la vista y piedra París.

La Casa de Gobierno, construida en 1892 con una llamativa fachada de ladrillos a la vista y piedra París.

En su contrafrente se encuentra la Residencia del Gobernador, que originalmente respondía al mismo estilo neorenacentista flamenco. En 1938, fue remodelada por el gran arquitecto Alejandro Bustillo que le otorgó su impronta actual.

Por último el Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha, que originalmente funcionaba como estación ferroviaria y luego sede de Radio Provincia, es uno de los centros culturales más importantes de la ciudad. Actualmente es sede del Macla (Museo de Arte Contemporáneo Latinoamericano de La Plata) y del Mumart (Museo Municipal de Arte). Su diseño arquitectónico combina elementos italianos y franceses. En el interior, el piso en damero y las columnas clásicas nos proponen un viaje en el tiempo y en el espacio.

¿Dónde está la casa de Le Corbusier?

La Casa Curutchet se localiza en la calle 53, frente al paseo del Bosque, es la única obra en territorio americano del arquitecto suizo Le Corbusier, figura estelar de la arquitectura moderna. La casa fue diseñada como vivienda familiar para el cirujano e inventor de instrumental quirúrgico, Pedro Curutchet.

Fue declarada Monumento Histórico Nacional y Patrimonio Histórico de la Humanidad por la Unesco; se trata de una joya arquitectónica de gran atractivo para turistas de todo el mundo. Las visitas guiadas son muy recomendables y se programan viernes, sábados y domingos.

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La casa fue diseñada como vivienda familiar para el cirujano e inventor de instrumental quirúrgico, Pedro Curutchet.

La casa fue diseñada como vivienda familiar para el cirujano e inventor de instrumental quirúrgico, Pedro Curutchet.

El Soho platense

Con el emblemático Pasaje Rodrigo como epicentro, el paseo de Av. 51 reúne las grandes marcas de indumentaria al mismo tiempo que permite descubrir la arquitectura de los edificios patrimoniales emplazados en la zona, muchos de los cuales funcionan como locales comerciales. El del Pasaje Rodrigo fue testigo de parte de la historia del rock en la Plata y hoy es un mall con marcas internacionales.

En la misma cuadra el café Charola, Foodies o Paesano Rosso son las opciones recomendadas para almorzar y merendar. A pocos metros, vale la pena hacer una visita al Museo Provincial de Bellas Artes Emilio Pettoruti que exhibe una muy buena colección de arte argentino.

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En el Museo Provincial de Bellas Artes Emilio Pettoruti se está desarrollando una muestra singular sobre arte argentino.

En el Museo Provincial de Bellas Artes Emilio Pettoruti se está desarrollando una muestra singular sobre arte argentino.

Al rodear el boulevard por la calle 50 aparece otro clásico de la arquitectura platense: el edifico del ex Bazar X, que actualmente es Mercado Baxar, un polo gastronómico que reúne en espacios abiertos, galerias cubiertas y terrazas, desde la emblemática parrilla porteña La Cabrera pasando por opciones de comida italiana, peruana, estadounidense. En el centro de la escena aparece John Doe, una impactante barra de tragos domina el ala central del mercado. En el primer piso las barras de cervezas artesanales de alta calidad se despliegan en el patio terraza.

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Mercado Baxar, un polo gastronómico que reúne cervecerías, bares y parrillas.

Mercado Baxar, un polo gastronómico que reúne cervecerías, bares y parrillas.

Si están por la zona al atardecer, el Hotel Grand Brizo los espera a la hora del cóctel con una vista panorámica de la ciudad, desde su terraza abierta al público. Imperdible.

¿Qué ver en el Paseo del Bosque?

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El Paseo del Bosque  mayor parque de La Plata y tiene actividades para compartir en familia.

El Paseo del Bosque mayor parque de La Plata y tiene actividades para compartir en familia.

Es el mayor parque de La Plata y está situado entre las calles 50 y 60, 1 y 122. Senderos peatonales, grandes arboledas y caminos para pasear en bicicleta, además de una gruta, el lago y su anfiteatro comparten espacio con los estadios de Estudiantes y Gimnasia, el Planetario, el Museo de Ciencias Naturales, el Observatorio Astronómico. Este circuito es un clásico para visitar en familia pero sugerimos confirmar con anticipación que los sitios estén operando con normalidad.

La noche platense

Empezando por la céntrica Diagonal 74 donde se extienden por varias cuadras todas las opciones de cervecería artesanal que hay en el mercado, los circuitos nocturnos tienen algunos lugares que hay que conocer. A la Diagonal se le suma la histórica cervecería La Modelo donde se comen las mejores tortillas y rabas de la ciudad. Para los más gourmet el restaurante Miraflores ofrece cocina fusión, buena música y tragos de autor.

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Diagonal 74, el epicentro de las cervecerías en la ciudad.

Diagonal 74, el epicentro de las cervecerías en la ciudad.

En el norte platense, el barrio Hipódromo luce como una porción de Montevideo en la capital bonaerense. Con sus callecitas de empedrado y sus fachadas centenarias y coloridas, Hipódromo viene desarrollando un circuito cultural cuyo eje es La Bicicletería, creación colectiva.

Se trata de una casa antigua con galerías y patio donde de jueves a domingo hay una exclusiva programación en vivo de jazz, bossa nova, música latinoamericana y rock, entre otras actividades. La cocina es un punto fuerte en “La Bici” donde el menú (casero) propone falafel, sandwiches gourmet, pastas y croquetas de queso y vegetales. Los tragos y las cervezas artesanales ponen el broche de oro a un programa encantador a 45 minutos del centro porteño.

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En el norte platense, el barrio Hipódromo luce como una porción de Montevideo en Buenos Aires.

En el norte platense, el barrio Hipódromo luce como una porción de Montevideo en Buenos Aires.

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