Este año la revista especializada Taste Atlas destacó al lomito como uno de los mejores 10 sánguches del mundo. No son pocos los que dicen que el mejor del país se come en Córdoba, y ya se volvió todo un ícono de la gastronomía de la provincia.
Escapadas: dónde probar el mejor lomito de Córdoba este fin de semana
Si estas pensando en hacerte unas escapadas a Córdoba no podés dejar de probar un ícono de la gastronomía local: el lomito. Conocé cuáles son los mejores.
Armamos el top 5 de los mejores lomitos de Córdoba, un ícono de la gastronomía de la provincia.
Si estas pensando en hacerte una escapada a Córdoba, no podés dejar de probarlo. Por eso te decimos en esta nota cuáles son los mejores.
Cuáles son los mejores lomitos de Córdoba
Si vas a estar por Córdoba este fin de semana no te vayas sin probar un delicioso sánguche de lomito, un clásico en Córdoba. Estos lugares son conocidos entre los cordobeses y turistas que buscan comer un buen lomito.
1. El Triángulo, elegido mejor lomito de Córdoba
El Triánguloes un parador que sirve parrillada, lomitos, pizzas y otros sánguches. Tienen cortes premium; variedad de empanadas, entre las que destaca la empanada de hongo de pino y muzzarella; papas con acompañamientos y hasta sorrentinos.
Entre otras opciones sirven coctelería, pastelería y otros postres y tienen opciones sin TACC.
En 2022 fueron elegidos el mejor lomito de Córdoba y el año pasado su sánguche de milanesa el mejor del año.
Este parador de increíbles lomitos queda en Camino del Cuadrado, km. 28, La Lucinda, a 50 minutos de Córdoba Capital.
2. Estación 27, en pleno centro de Córdoba Capital
El segundo puesto de la misma competencia se lo llevó Estación 27, otro local que vale la pena nombrar en una recomendación a quien quiera probar los mejores lomitos de Córdoba.
Este restaurante se encuentra en el centro de Córdoba Capital, por lo que es más accesible para que todos puedan disfrutar de los más ricos lomitos, hamburguesas, milanesas y más delicias. Más allá del excelente lomito que sirven, elaboran otros platos clásicos y en algunos días tienen platos especiales, como el delicioso goulash con spaetzle.
Estación 27 queda en 27 de Abril 364, Córdoba Capital.
3. Beto's es un clásico de Córdoba
Beto's es un clásico donde muchos cordobeses van a comer buenos lomitos. Tiene muchas variedades y acompañamientos para disfrutar durante un tour gastronómico en una escapada a la provincia.
Recomendamos especialmente el Beto's Lomo, que es el más clásico pero no deja de ser el mejor por eso. Tiene jamón cocido, huevo, queso derretido, tomate y lechuga. Las empanadas árabes también están muy buenas, entre todas las opciones que ofrecen.
En Córdoba hay varias sucursales de Beto's para que puedas disfrutar un lomito en cualquier momento.
4. Saltimbanco: una carta con muchas opciones sin TACC
Caracterizado por su amplia variedad de opciones, Saltimbanco destaca por su lomo, pero también ofrece excelentes platos como pizzas, rabas, milanesas y pastas. El lugar tiene algo buenísimo, y es que toda la carta se ofrece con o sin TACC, así que es ideal para los celíacos.
Excelente ambientación para ir a comer en familia y disfrutar este fin de semana.
Saltimbanco queda en Av. Rafael Núñez 5520, en la capital de Córdoba.
5. Lomitos 348
Nombrados como "El lomito premium cordobés", este restaurante ofrece buenos platos para toda la familia. Los fanáticos de este lugar aseguran que ir a Lomitos 348 es vivir la tradición cordobesa y es un clásico en la provincia.
Lomitos 348 tiene sucursales por varias zonas de Córdoba para que todos puedan probar este clásico con papas rejilla.
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