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Escapadas de fin de semana: la pintoresca localidad para disfrutar de sabores que enamoran

Comer rico y relajarse es una combinación ideal para el fin de semana largo. Por lo que te invitamos a hacer escapadas a un sitio soñado con gastronomía única.

Disfrutar de una deliciosa comida y descansar plácidamente es una combinación perfecta para vivir a pleno el fin de semana largo de octubre 2023 que será del viernes 13 al lunes 16. Por suerte, en la Provincia de Buenos Aires existe una pequeña ciudad que es perfecta para hacer escapadas en las que este combo esta más que asegurado.

Se trata de la encantadora localidad de Suipacha, un lugar con aires de pueblo que cautiva con rincones muy pintorescos donde además de desconectarse de la rutina entre hermosos paisajes de campo, se puede saborear delicias gastronómicas con el queso como protagonista incondicional.

Suipacha resalta por ser el centro de la Ruta del Queso, su atractivo más característico que ofrece una irresistible propuesta con productos que vale la pena probar. Especialmente durante estos días primaverales en los que salir a la ruta a tomar aire fresco para renovar energías antes de las vacaciones es tan necesario.

La distancia es uno de los principales beneficios para ir a este destino. Suipacha se halla a unos 120 km. de la Ciudad de Buenos Aires, por lo que no es necesario alejarse demasiado para encontrar un espacio muy tranquilo donde tomarse un merecido descanso.

Escapadas de fin de semana en la Provincia de Buenos Aires: los encantos de Suipacha

La serenidad caracteriza a Suipacha, una pequeña localidad a la que se llega en aproximadamente 2 horas en auto al norte desde la Ciudad de Buenos Aires, tomando la Autopista Acceso Oeste/RN 7 y la Autopista Luján-Bragado/RN 5.

Propone un circuito de gastronomía imperdible que llama la atención de los foodies con una propuesta singular: la Ruta del Queso, ideal para vivir un fin de semana degustando sabores únicos. Se extiende a lo largo de la RN 5, entre los kilómetros 114 y 130 y es una invitación especial para los amantes de este manjar.

La Ruta del Queso nuclea a distintos establecimientos locales, en una comunidad que guarda una fuerte tradición láctea y en la que se ofrece el queso como el fruto del mejor esfuerzo. La idea del paseo turístico tomó fuerza en 2008 como un recurso útil para salir de la crisis provocada por la recesión económica y del campo.

En este popular tramo se puede recorrer mediante visitas guiadas de la mano de productores, algunas fábricas representativas del lugar como Quesos Fermier y Cabaña Piedras Blancas y también la boutique artesanal Quesos de Suipacha, donde se puede probar quesos de vaca, cabra, oveja y búfalo.

Escapadas
Escapadas: el queso y su inconfundible sabor se ganan todo el protagonismo en la localidad de Suipacha con su Ruta del Queso.

Escapadas: el queso y su inconfundible sabor se ganan todo el protagonismo en la localidad de Suipacha con su Ruta del Queso.

Los establecimientos de la Ruta del Queso en Suipacha

Fermier, Quesos de Suipacha, Cabaña Piedras Blancas y Il Mirtilo son los establecimientos que conforman la Ruta del Queso.

  • Fermier inició elaborando el queso Reblochon y luego incorporó otras variedades como brie, camembert, raclette, goya, danbo y muchas otras más. La cabaña de ventas al público de Fermier está abierta durante todos los días de 9 a 18 horas.
  • Quesos de Suipacha ofrece quesos, salames, dulces y conservas de jabalí de origen local. Se halla sobre la RN 5 en el km. 126
  • Cabaña Piedras Blancas se especializa en la fabricación de leche de cabra y en la elaboración de quesos artesanales de leche de cabra, vaca y oveja en base al modelo francés “fermier”.
  • Il Mirtilo está en el corazón de la llamada Pampa Ondulada, sobre el kilómetro 122,5 de la RN 5. Se encargan de cultivar y cosechar los arándanos, zarzamoras y frambuesas más deliciosos de la región

Se puede visitar sin reserva previa, y ahora, también se permite armar el recorrido a medida, para que las personas destinen el tiempo que necesitan para disfrutar los puntos más destacados de este paseo.

Para acceder a más información útil se recomienda visitar la web de la Ruta del Queso.

Escapadas
Escapadas: visitar Suipacha y conocer los encantos de la Ruta del Queso es una excelente oportunidad para el fin de semana.

Escapadas: visitar Suipacha y conocer los encantos de la Ruta del Queso es una excelente oportunidad para el fin de semana.

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