¿Estás planificando escapadas o buscando destinos para tus vacaciones? Este 13 de septiembre, Día Internacional del Chocolate, puede ser un gran día para la inspiración. En esta nota te presentamos 5 destinos dónde el chocolate forma parte de su identidad y es uno de sus principales atractivos turísticos.
Escapadas para golosos: 5 destinos para celebrar el Día del Chocolate
Este 13 de septiembre es el Día Internacional de Chocolate. Una fecha que puede tomarse como inspiración para planificar escapadas o las próximas vacaciones.
Escapadas para golosos: América Latina esconde destinos perfectos para quienes buscan las mejores experiencias gastronómicas en torno al chocolate.
En tal sentido, hay propuestas en Argentina y algunas en América Latina, dónde nace y produce uno de los mejores cacaos del mundo. Hay que tener en cuenta que el chocolate no es solo un manjar, sino una experiencia que se vive con todos los sentidos, especialmente cuando se explora en su hábitat natural.
En esta nota te presentamos los 5 destinos más golosos para celebrar el Día Internacional del Chocolate:
1. Bariloche, el paraíso del chocolate perfecto para escapadas
Bariloche es un clásico indiscutido. Si visitás la Patagonia, sus chocolaterías artesanales son una parada obligada. La ciudad rionegrina es la capital indiscutida del chocolate en el país: caminando por la avenida Mitre, el aroma literalmente invade las calles, a tal punto que nadie se puede ir de allí, sin antes colmar sus valijas con cuánta variedad de bombones haya disponibles.
Además, la ciudad celebra su amor por el chocolate con la Fiesta Nacional del Chocolate en Semana Santa. En el evento, los maestros chocolateros fabrican una barra de dos mil kilos para que pueda ser disfrutada por todos los visitantes y los más chiquitos pueden graduarse en la “Universidad del chocolate”. Al mejor estilo Wonka, Bariloche también cuenta con la “calle de chocolate” con casi 20 chocolaterías que ofrecen a los turistas todas las versiones gastronómicas del chocolate además de combinarlo con café y pastelería.
2. Ushuaia, placeres del Fin del Mundo
Ushuaia es un destino patagónico que no solo deslumbran con sus paisajes, sino también con sus productos regionales. Los chocolates locales son los protagonistas indiscutidos, perfectos para un souvenir o para disfrutar en el momento. Actualmente, en la Patagonia se producen más de dos mil toneladas de chocolate al año, convirtiéndose en todo un símbolo de la gastronomía y Ushuaia no es la excepción.
Una de las marcas imperdibles y que lleva el Sello de Calidad Certificada Tierra del Fuego – Fin del Mundo es Laguna Negra.
3. Colombia, el destinos para los amantes del cacao
El país más acogedor del mundo se caracteriza por sus colores, paisajes y sabores, dentro de los cuales sobresale el café colombiano que conquista los rincones del mundo gracias a su variedad, aromas y calidez. Sin embargo, un fruto seco que ha incursionado recientemente no solo en Colombia sino en el extranjero, es el cacao gracias a su transformación al chocolate que llega a conquistar los paladares de quienes lo degustan.
En regiones como Santander, Huila y el Eje Cafetero, se pueden visitar fincas y aprender el proceso de la semilla a la barra, combinando naturaleza, cultura y sabores intensos.
4. Panamá, el cacao de alta gama
El cacao de Panamá es 85% orgánico y obtuvo la certificación de la Organización Internacional del Cacao del 50% como productor del cacao fino o de aroma que coloca al producto en una posición privilegiada a nivel internacional.
Las fincas de cacao se encuentran principalmente en Bocas del Toro, la Comarca Ngobe Buglé y en Costa Arriba de la provincia de Colón.
5. Cusco, el paraje chocolatero de Perú
El Perú es el país con la mayor diversidad genética del planeta y posee el 60% de la biodiversidad existente de cacao. Gracias a ello, los chocolates peruanos son buscados en todo el mundo y premiados en muchos certámenes. Desde hace varios años, su presencia continúa creciendo en la Argentina.
Conocido por su cercanía a Machu Picchu, Cusco es también un destino para chocolateros. El Choco Museo y otras experiencias te invitan a conocer la historia de los granos peruanos, considerados entre los más finos del mundo.
Consejos de ahorro para tus próximas vacaciones
"Viajar es una experiencia multisensorial, y el chocolate conecta con lo emocional, cultural y gourmet. En Despegar, cada vez más personas eligen sus destinos pensando en experiencias gastronómicas únicas", explica Laura Amorós, Gerente Senior de Marketing de Despegar Argentina.
Según datos de Despegar, la gastronomía tiene cada vez más peso en las búsquedas de los viajeros, especialmente en escapadas cortas en Argentina y a ciudades coloniales de Latinoamérica.
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