Del 6 al 13 de octubre, San Carlos de Bariloche será el escenario de la 12ª edición de Bariloche a la Carta (BALC). El evento se consolidó como la gran vidriera gastronómica de la Patagonia y una de las citas imperdibles del calendario turístico argentino.
Bariloche a la Carta 2025: todo lo que tenés que saber del gran evento gastronómico de la Patagonia
El evento gastronómico más esperado de la Patagonia celebra su 12ª edición con una semana de sabores únicos, chefs y productores de Bariloche y todo el país.
Bariloche a la Carta es el festival gastronómico más importante de la Patagonia.
Durante una semana, los visitantes de todo el país podrán disfrutar de un circuito único. Más de 80 restaurantes y bares presentarán menús especialmente diseñados a precios promocionales, acompañados por descuentos en hoteles adheridos, para vivir una experiencia completa en el destino.
Un circuito de sabores por todo Bariloche
BALC reúne lo mejor de la cocina patagónica con la creatividad de los chefs más destacados y la pasión de los productores regionales. El evento ofrece una gran oportunidad para degustar y descubrir los sabores auténticos del sur argentino en una gran variedad de establecimientos.
El programa también incluye actividades exclusivas que complementan la experiencia. Los visitantes pueden participar en clases magistrales, disfrutar de cenas Pop Up con figuras de la gastronomía nacional, y asistir a catas y degustaciones gratuitas que estarán abiertas al público.
El gran cierre: la Feria Gastronómica
El gran cierre del evento es la Feria Gastronómica, que se celebrará del 10 al 12 de octubre en el Centro Cívico de Bariloche. Este festival convoca a más de 200 productores y emprendedores para mostrar los sabores de la Patagonia en un solo lugar.
La feria es una invitación a vivir Bariloche como la capital de la cocina del sur argentino. Durante el festival, la gastronomía se combina con música, cultura y la energía de una de las ciudades más icónicas del país, creando una atmósfera única que los visitantes pueden disfrutar de principio a fin.
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