Para los amantes de la buena comida, una nueva y auténtica clase de cocina argentina se ha convertido en un plan imperdible de Buenos Aires. La Pachamama Experience, en San Telmo, ofrece un viaje a través de los sabores más icónicos del país, en un ambiente que celebra la tradición y la calidez.
Una experiencia culinaria en San Telmo donde el chef sos vos: conocé la Pacha Mama Experience
Descubrí una experiencia gastronómica en San Telmo, Buenos Aires, donde no solo cocinas, sino que te sumergís de lleno en la cultura argentina.
Pacha Mama Experience te lleva a conocer la cocina argentina en San Telmo.
Ubicada en el pintoresco San Telmo, esta experiencia va más allá de una simple clase. Es un encuentro cultural en un espacio acogedor y rústico, ideal para grupos pequeños. Los chefs locales guían a los participantes en un recorrido gastronómico y social que promete momentos únicos y un profundo acercamiento a la esencia de la vida argentina.
Del asado a los clásicos panqueque: Un menú con tradición argentina
El menú de la Pachamama Experience es un verdadero festín de cinco pasos con tradición. La aventura culinaria comienza con una picada que incluye conservas, encurtidos y panes caseros. Luego, se prepara un chipá con salsa BBQ y una humita gratinada, para después pasar a la preparación de auténticas empanadas argentinas, donde cada participante pone sus manos en la masa.
La comida se disfruta en un ambiente relajado, compartiendo con los demás participantes y los chefs. La cena concluye con un clásico postre: panqueques caseros con dulce de leche flameados con helado y limoncello.
Todo el menú, que también puede ser adaptado para opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, es una muestra de la riqueza de la gastronomía local.
Los rituales de todo el país reunidos en San Telmo
El maridaje es una parte fundamental de la experiencia. A lo largo de la cena, se degustan vinos argentinos seleccionados, como un clásico Malbec y un refrescante Torrontés, que realzan cada uno de los sabores del menú.
La experiencia culmina con el "ritual del mate", donde los participantes aprenden sobre la historia de esta tradicional bebida, sus beneficios y la manera correcta de prepararla y compartirla. Es un momento de conexión cultural que va más allá de la gastronomía, convirtiendo la velada en un recuerdo inolvidable que combina comida, vino y la calidez del encuentro.
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