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Gastronomía

Hard Rock Café: las mejores hamburguesas de Puerto Madero

En Puerto Madero, uno de los polos gastronómicos más visitados de Buenos Aires, se encuentra Hard Rock Café y sus superlativa propuesta de hamburguesas.

Las hamburguesas son un plato imbatible de la gastronomía y Buenos Aires supo convertirse en un destino insignia donde probar esta bocado internacional. De hecho, el restaurante Hard Rock Café Buenos Aires, emplazado en Puerto Madero (Av. Alicia Moreau de Justo 192) propone las hamburguesas smasheadas (aplastadas) con los mejores complementos.

Con la impronta que caracteriza a la marca (espacios amplios y confortables con los mejores recuerdos y objetos de bandas de rock y solistas), Hard Rock se destaca por innovar continuamente en su oferta gastronómica. Uno de los platos recomendables es la hamburguesa Legendary, con aros de cebolla, crocantes por fuera y muy sutiles por dentro.

A esto se suma la propuesta con mayor identidad local, la Criolla Smash Burger: dos hamburguesas apiladas, con queso mozzarella sobre lechuga y tomate con salsa criolla, coronado con morrones grillados. Se sirve con pan brioche y se acompaña con papas fritas.

Gastronomía del mundo en las mesas de Buenos Aires

Asimismo, la carta del restaurante incluye ensaladas y tragos de impronta internacional:

  • Salmon Noodle Bowl: fideos ramen con aderezo de soja y sésamo mezclados, sobre mix de hojas verdes, cubiertas con chauchas, zanahorias en juliana, pimientos rojos, repollo rojo y cebolla de verdeo, servidos con salmón grillado.
  • Southwestern Chicken Bowl: pollo sazonado sobre ensalada de maíz, quinoa, pico de gallo, porotos negros y repollo rojo; servido sobre mix de hojas verdes y aderezo guacamole ranch.

La carta de tragos también fue actualizada en sus versiones de shots, jugos y tragos con café. Dos de los destacados son el Pineapple Lemonade (rodajas de ananá, jugo de limón, syrup simple y soda) y el Espresso Martini (vodka premium, licor de café, espresso recién hecho y agitado hasta dejarlo frío y espumoso).

¿Qué es Hard Rock International?

Es una de las compañías más reconocidas a nivel mundial por sus hoteles, casinos, tiendas de rock, lugares de actuación en vivo y cafés; emplazados en 67 países.

Comenzando con una guitarra Eric Clapton, Hard Rock posee la colección más extensa y valiosa de recuerdos de música, con más de 86 mil piezas, que se exhiben en sus locaciones en todo el mundo. Asimismo, en 2020 lanzó una empresa conjunta llamada Hard Rock Digital, una plataforma de apuestas deportivas en línea, apuestas deportivas minoristas y juegos online.

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