Baxar: el mercado gastronómico con identidad de La Plata

Se trata de un corredor gastronómico 3.000 m² y 35 locales distribuidos en dos plantas y grandes espacios al aire libre. Bajo el lema: “recuperamos parte de nuestra historia para escribir juntos una nueva”, Baxar se emplaza en lo que fue un edificio histórico: la antigua juguetería Bazar X, de la cual se preservó su fachada y estructura.

Cabe remarcar, además, que Baxar es una iniciativa del Grupo A Punto, el grupo empresario con más de 30 años de trayectoria, comandado por los hermanos Carlos y Marcelo Leuzzi, dedicado a desarrollar y gestionar emprendimientos gastronómicos en La Plata, City Bell, Pinamar y Cariló.

Oferta integral en el mercado de La Plata

• Masse Coffe Roasters.
• La Cabrera Al Paso.
• Paesano Cuore Azzuro.
• John Doe.
• Monarca Orgánico.
• Merry’s Smokehouse.
• Metpacking.
• VACA, Steak House (próxima apertura).
• Tostado.
• La Esquina del Caserito.
• Bagels and Bagels.
• El almacén del Waffle
• Masse Coffe Roasters.
• La Chimbotana.
• Sushiworld.
• Pola.
• Lucciano’s.
• Valenti.
• Bozzi Boutique de Flores.

Asimismo, en la terraza se encuentran la oferta de cervezas y cócteles, con largas mesas comunales, espacios comunes y dj por las noches. Allí se pueden degustar las mejores cervezas locales, es un sinfín de propuestas de productores platenses, ya que la ciudad se ubica en el tercer puesto en producción de cerveza artesanal del país. Algunas de las marcas: Antares, Amsterdam, Baum, Peñón del Águila, Stella Artois, VICO Wine Bar y Vermutería.

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Por otra parte, este Baxar Mercado busca consolidarse como otro atractivo turístico de La Plata, que se suma al eje fundacional de la ciudad sobre la Avenida 51, junto con el Museo Provincial de Bellas Artes Emilio Pettoruti y cercano al Teatro Argentino, al Pasaje Dardo Rocha, la Catedral, la Casa Curutchet, el Museo de Ciencias Naturales, el Planetario y el Observatorio.