Sudeste asiático

Vietnam: ¿Cómo es el país que no tuvo muertes por coronavirus?

Les presentamos a Vietnam y sus paisajes, su comida callejera, sus pagodas y sus edificios modernos: el país que no tuvo muertes por coronavirus tiene mucho para mostrar.

En el sudeste asiático, bañado por el mar Oriental y el océano Pacífico, limitando con Laos, China y Camboya, despliega su fisonomía Vietnam. El país que no tuvo muertes por coronavirus dejó atrás un pasado de guerras para dar origen a un presente pujante que también creció en turismo.

¿QUÉ SE PUEDE HACER EN VIETNAM?

Hanoi, la capital de Vietnam, es también la puerta de entrada donde los edificios modernos conviven con los antiguos. Las pagodas ocupan un lugar preponderante en sus calles, pero hay una que se destaca del conjunto: la llamada de un Solo Pilar, que se erige desde hace más de 10 siglos sobre un estanque y representa una flor de loto.

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El Templo de la Literatura, en Hanoi, la capital de Vietnam: un edificio milenario que hay que conocer.
El Templo de la Literatura, en Hanoi, la capital de Vietnam: un edificio milenario que hay que conocer.

El Templo de la Literatura es otro de los edificios milenarios que hay que conocer: se trata del sitio elegido para levantar la primera universidad y que conserva restos de todas las dinastías.

El viaje en el tiempo se corona con un paseo por el barrio de los Gremios, el más antiguo, cuyo trazado data del siglo XIII. Sus callejuelas estrechas y los edificios añosos recuerdan el pasado comercial de esta parte de la ciudad y que aun hoy se conserva en sus bares y restaurantes.

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La comida de Vietnam se puso de moda por el uso predominante de vegetales y los condimentos que le dan un sabor único a cada plato.
La comida de Vietnam se puso de moda por el uso predominante de vegetales y los condimentos que le dan un sabor único a cada plato.

Antes de seguir viaje hay que degustar la comida callejera de Hanoi, a base de vegetales y pescados, bien condimentada con salsa de soja o pescado, siempre algo de arroz y muchas sopas.

CRUCERO POR LA BAHÍA DE HALONG.

El derrotero puede continuar por la bahía de Halong, declarada Patrimonio de la Humanidad, con sus enormes peñascos que emergen del agua. Muy cerca se encuentra un tesoro menos conocido pero igualmente bello: la bahía de Lang Ha, un poco más pequeña, pero de silueta similar.

Lo ideal es tomar un crucero para descubrir los paisajes de este lugar.

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La bahía de Halong, postal típica de Vietnam, el país sin muertes por coronavirus.
La bahía de Halong, postal típica de Vietnam, el país sin muertes por coronavirus.

HOI AN, VIETNAM.

Si vamos bajando por el territorio llegamos a Hue y a Hoi An, las mejores vidrieras para apreciar la cultura local. Pero antes nos detenemos en My Son, un conjunto de templos hindúes que están en ruinas, pero que son comparables a Angkor Wat de Camboya o Ayutthaya de Tailandia.

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Hoi An, un poblado típico de Vietnam.
Hoi An, un poblado típico de Vietnam.

Hoi An se configura con antiguas calles bordeadas de casas de comerciantes chinos y construcciones de madera devenidas en restaurantes, cafés y tiendas de artistas. La ciudad exhibe una mixtura interesante de la arquitectura china, japonesa y vietnamita.

Por su parte, Hue atesora una Ciudadela Imperial de Hue, reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, que sigue las líneas de la Ciudad Prohibida en Beijing.

Los caminos derrochan paisajes únicos de campos y arrozales, lagunas como la de Lang Co y cerros como Pase Hai Van y una infinidad de cascadas que jalonan los bosques.

HO CHI MINH, OTRO DESTACADO DE VIETNAM.

Ya llegando al sur de Vietnam nos encontramos con Ho Chi Minh, cautivante con sus calles repleta de motocicletas y sus puestos para deleitarse con platos típicos.

Entre los sitios de interés más importantes figuran el Palacio de la Reunificación, hogar y lugar de trabajo del presidente de Vietnam del Sur durante la Guerra de Vietnam; la Catedral de Notre Dame, construida entre 1877 y 1883, con materiales importados de Francia; y la Oficina de Correos de Saigón, una estructura colonial francesa.

Tampoco hay que perderse una visita a los túneles de Cu Chi, utilizados durante la guerra contra Estados Unidos.

El viaje continúa con una navegación por el delta del Mekong, cuyos canales serpentean por el bosque de cocoteros.

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Vietnam es elegida por sus playas, muchas de ellas ubicadas en islas solitarias.
Vietnam es elegida por sus playas, muchas de ellas ubicadas en islas solitarias.

El corolario del viaje es la estadía en alguna isla, como Con Dao y Phu Quoc, de playas soñadas.

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