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Así es la bodega más antigua de Argentina: está en Mendoza y podés visitarla

En el corazón de Mendoza, la bodega salesiana te invita a un recorrido por la enología nacional, su historia y un compromiso social único.

Si buscás una experiencia con historia y propósito, una emblemática bodega en Mendoza te espera. En Rodeo del Medio se encuentra la cava más antigua del país, un lugar declarado "Cuna de la enología argentina" que combina el placer de un buen vino con un gran legado social.

Este rincón histórico es parte de la Obra Salesiana de Don Bosco, que este año celebra 150 años de su llegada a Argentina y más de un siglo de labor educativa y social en Mendoza. Un paseo por sus instalaciones es un viaje en el tiempo, ideal para quienes valoran las tradiciones y las historias con un impacto positivo en la comunidad.

Así es la visita a la Obra Salesiana de Don Bosco en Mendoza

La propuesta turística de esta casa salesiana es una experiencia enriquecedora. Un recorrido por la bodega te llevará a conocer la almazara, donde se elabora un aceite de oliva premiado, así como los viñedos y los sectores educativos. El paseo incluye la posibilidad de conocer el Santuario de María Auxiliadora, una joya espiritual de la región mendocina.

Además, es posible degustar vinos y aceites premiados a nivel nacional e internacional, elaborados por jóvenes estudiantes de la institución. Estos productos, que reflejan el esfuerzo y la calidad de la formación salesiana, son acompañados por una atención cálida y personalizada, que te hace sentir parte de este proyecto y su gran historia.

Mendoza Don Bosco
La Obra Salesiana Don Bosco comenzó a producir vino hace 150 años.

La Obra Salesiana Don Bosco comenzó a producir vino hace 150 años.

Una propuesta educativa con un gran impacto social

Más allá de su valor turístico, la Obra de Don Bosco en Rodeo del Medio integra una red de Escuelas Agrotécnicas Salesianas. Allí se elaboran productos como vino, aceite de oliva, dulce de leche, yerba mate y miel. Las ganancias de la venta de estos productos se destinan a sostener proyectos socioeducativos para niños, niñas y jóvenes en situación de vulnerabilidad, convirtiendo tu visita en una forma de apoyar una causa noble.

Un dato destacado es que este año la Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación celebra sus 60 años de historia. Esta fue la primera institución universitaria en su tipo en Latinoamérica, un hito que demuestra la visión y el compromiso de la obra salesiana con la educación y el desarrollo de la enología en la región.

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