Buenos Aires tiene un montón de planes increíbles y lugares mágicos para descubrir. En esta ciudad los sitios para visitar nunca se acaban, por eso te proponemos tomarte un fin de semana para hacer turismo en la Capital y seguir descubriéndola.
Buenos Aires: 3 joyas ocultas para visitar un fin de semana
Usar el fin de semana para hacer turismo en tu propia ciudad siempre es un buen plan, y es por eso te traemos 3 lugares ocultos a descubrir en Buenos Aires.
Descubrí en la nota 3 joyas ocultas de la Ciudad de Buenos Aires.
1. El museo oculto de Buenos Aires
En el corazón de San Telmo se encuentra un museo subterráneo, que está oculto a la vista: Zanjón de Granados. Es uno de los mejores museos de Buenos Aires, y no te lo podés perder.
Quien había comprado la propiedad en los años 80, en ese entonces abandonada, la pensó originalmente como un emprendimiento gastronómico. Sin embargo, cuando la estaban recuperando descubrieron túneles secretos que datan del siglo XVI, en los albores de la Ciudad de Buenos Aires.
A partir de ese momento comenzó el trabajo arqueológico más importante de la historia de la Capital y se empezó a pensar al lugar como un museo, ya que tiene un valor histórico incalculable.
En 2001, Zanjón de Granados abrió sus puertas y en 2006 se terminó de completar el museo. En él se puede ver y recorrer la casona histórica, que funcionó primero como hogar de una familia aristocrática y más tarde como conventillo; piezas encontradas de diferentes siglos; y obviamente los túneles.
La entrada al Zanjón de Granados incluye una visita guiada de 1 hora muy didáctica, con tiempo para contemplar los objetos que se han preservado y los espacios del lugar. Uno ingresa por una calle y al final del recorrido termina saliendo por otra. Cabe destacar que la preservación y estado del museo es impecable.
Además, es un museo vivo. Es decir, que todo el tiempo están incorporando piezas de valor histórico y testimonios de personas que han llegado a vivir hace más de medio siglo en el conventillo y que se acercan para contar su historia.
Zanjón de Granados abre todos los días de 11 a 17 hs. y se encuentra en Defensa 755. Las tarifas son las siguientes:
- Residentes: $15.000.
- Residentes jubilados, docentes y estudiantes: $11.000.
- Países limítrofes: $20.000.
- No residentes: $23.000.
2. Backroom: librería y bar oculto
Ubicado en Borges 1975, en el barrio de Palermo, Backroom es un bar con coctelería de autor y un ambiente muy tranquilo y ameno.
Si bien desde afuera no lo aparenta, la particularidad que guarda este bar, construido sobre una antigua casita de barrio reciclada, es que en su interior conecta con una librería y suele tener shows de jazz en vivo que acompañan la estadía.
Cada ambiente tiene su estilo propio. El bar tiene paredes con cuidados ladrillos a la vista y en la librería abunda la presencia de la madera, que le da ese toque de calidez hogareña al lugar.
En el bar hay mesas altas típicas de cervecería y un buen ambiente con luz tenue para compartir con amigos o pareja. Por las tardes tienen servicio de merienda y a la noche comienza el servicio de coctelería, que encontrás en la barra de tragos, al fondo, lindera a la cocina.
Las presentaciones de jazz, habituales los sábados por la tarde, musicalizan la estadía, que se completa con un menú especial, diseñado y exclusivo para el tiempo en que la banda está tocando.
Atravesando sus puertas laterales, la librería tiene servicio de café propio y mesas para sentarse a disfrutar de una combinación imbatible: un rico café con un buen libro. Cuenta con una gran cantidad de secciones de libros y es un lugar bien iluminado, ideal para ir a estudiar o trabajar con la computadora.
Si vas a pasar una tarde en Backroom, te recomendamos especialmente el cappuccino con canela y el brownie. Te dejamos los horarios:
- Lunes a viernes: 15 a 5 hs.
- Sábados y domingos: 12 a 5 hs.
Para hacer una reserva en Backroom seguí este link.
3. Un restaurante escondido en una antigua fábrica
Stern es un restaurante en La Paternal realmente escondido. De afuera no se ve, pero esta linda y atípica opción original se erige como un gran lugar para merendar o almorzar algo liviano en esta zona de la Ciudad de Buenos Aires.
El espacio se ubica sobre una exfábrica llamada Química Estrella, que cerró sus puertas luego de 80 años de funcionamiento. El complejo fue reciclado y está hermoso. Las edificaciones de ladrillo con un estilo inglés bien marcado sirvieron como base para Espacios Estrella, un "hotel industrial" con bauleras, depósitos y oficinas.
Como parte de Espacios Estrella nació Stern, un restaurante que funciona donde se encontraba el buffet de los operarios de la planta fabril original, y que se presenta como un espacio con opciones de estación y caseras para los trabajadores de la zona y los estudiantes de la Facultad de Agronomía.
Sin dudas es una alternativa de calidad en el barrio y si pensás visitarlo te sugerimos que pruebes los espectaculares ñoquis de sémola gratinados, las tartas y como postre o para la merienda los rolls de canela.
Stern queda en Av. de los Constituyentes 2985, y abre de lunes a viernes de 8 a 18 hs. Los fines de semana permanece cerrado y hay que ir con reserva previa en su WhatsApp.
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