Este 2 de agosto de 2024 se celebra en Argentina y en el mundo el Día de la Cerveza. Por eso, Buenos Aires y los principales destinos del país se prepara con las mejores promociones para este festejo. Para que puedas disfrutar cada sorbo, te contamos cuál es el vaso ideal para cada tipo de cerveza.
Cerveza: ¿sabías que hay un vaso para cada tipo y variedad?
El 2 de agosto de 2024 se celebra el Día de la Cerveza y Buenos Aires se prepara para celebrarlo. Descubrí cuál es el vaso correcto para tu cerveza preferida.
La cerveza dorada, roja o negra requiere un vaso específico para aprecias mejor su aroma y sabor.
En tal sentido, la empresa GlassGo, que diseña los vasos para marcas como Antares, compartió con los secretos de los vasos y copas, de acuerdo al tipo de cerveza que quieras tomar.
¿Cuál es el vaso correcto para tomar cerveza?
Según Diego Fernández, representante de ventas de GlassGo, de acuerdo a las características de cada bebida se piensa cada vaso o copa en función del diseño que potenciará los aromas y sabores predominantes.
- El vaso Long o cervecero es de gran altura, 20 cm de largo y 500 cm3. es de línea estilizada, cuenta con buen agarre, especialmente desarrollado para cervezas Lagers o ligeras por su tomabilidad.
- Vaso Pilsner: es una vaso largo, con base redonda, que debe contener cerca de 200 ml.; es ideal para la variedad pilsner. Una cerveza de color dorado, sabor suave y amargor moderado, que se caracteriza por su aroma a lúpulo y su espuma blanca y cremosa.
- Pinta inglesa: La forma irregular cerca de la boca permite la creación de una capa de espuma generosa. Es ideal para cervezas de baja carbonatación y de temperaturas moderadas de toma. Recomendamos beber en este vaso las Ale´s, Stouts, Porters y otras.
- Teku: copa adecuada para servir cervezas de sabores intensos. Su forma tan peculiar permite una capa de espuma gruesa. Su cámara aromática enfatiza la expansión de aromas y su chimenea en decreciente reduce la percepción del alcohol.
- Copa Bélgica: es una copa ideal para cervezas con cuerpo y espuma cremosa, facilita la retención y el realce de aromas. La recomendamos para quienes encuentra en la cerveza una experiencia completa de color, olfato y sabor.
- Vaso Barley: tiene forma de tulipán, guarda los aromas en la base del cáliz, y los libera rápidamente por la forma en que se angosta la boca. Es ideal para cervezas intensas y con buena estructura alcohólica, este diseño se beneficio por el calor de la mano que permite revelar sus aromas y sabores. Es el vaso que se utiliza para degustar whisky y algunos licores. Lo sugerimos para Barley Wine, Scottish, Kolsh, de guarda y otras.
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