gastronomía

Coctelería: 5 recetas para los amantes del dulce de leche

Para quienes disfrutan de la coctelería y además son fanáticos del dulce de leche, te presentamos 5 recetas para elaborar en casa.

La coctelería en casa ofrece infinitas posibilidades y nos permite combinar sabores y texturas, en base a nuestros gustos y momentos de consumo.

Por eso a los más golosos y fanáticos del dulce de leche no les debe faltar Tambo, el licor premium de dulce de leche, elaborado con materias primas de la más alta calidad.

Tambo se destaca por su textura sedosa y suave, con notas de vainilla y toffee, entremezclada con el dulce de leche y la presencia de crema, que termina de redondearse en boca.

Se percibe muy equilibrado el alcohol (17% volumen alcohólico) y es ideal para varios tipos de consumo: sólo, en las rocas, en tragos, en el café y en repostería.

Tambo se presenta en una exclusiva botella de aluminio de 750 ml. y es elaborado por Dellepiane.

Coctelería Tambo IV.jpg
Tambo es ideal para la coctelería en casa porque permite combinar sabores y texturas.

Tambo es ideal para la coctelería en casa porque permite combinar sabores y texturas.

Coctelería apta para golosos

A continuación te presentamos las 5 recetas fáciles y rápidas para elaborar en casa:

1. Coffee Break

  • 40 ml. de Tambo Dulce de Leche Liqueur.
  • 40 ml. de cognac.
  • 30 ml. de licor de café.

En un vaso Martini servir Tambo, cognac y licor de café. Batir y decorar con canela espolvoreada.

Coctelería Tambo III.jpg
Coctelería: el trago Strawberry Fields combina dulce de leche, frutilla y Maraschino.

Coctelería: el trago Strawberry Fields combina dulce de leche, frutilla y Maraschino.

2. Strawberry Fields

  • 40 ml. de Tambo Dulce de Leche Liqueur
  • 30 ml. de Maraschino.
  • 20 ml. de puré de frutilla.
  • 15 ml. de crema.

Mezlcar todos los ingredientes en una coctelera, batir bien y servir. Decorar con frutilla y crema chantilli.

Coctelería Tambo II.jpg
Coctelería: el trago T-Gin mezcla licor del dulce de leche, gin, limón, crema y coco.

Coctelería: el trago T-Gin mezcla licor del dulce de leche, gin, limón, crema y coco.

3. T-Gin

  • 40 ml. de Tambo Dulce de Leche Liqueur.
  • 30 ml. de gin.
  • 25 ml. de Limoncello.
  • 20 ml. de coco syrup.
  • 10 ml. de crema.

En una coctelera servir Tambo, gin y Limoncello. Agregar el syrup de coco y la crema. Batir bien y servir en vaso Martini.

4. Maracuyat

  • 50 ml. de Tambo Dulce de Leche Liqueur.
  • 30 ml. de ron.
  • 30 ml. maracuya syrup.
  • 3 hielos grandes.

En una coctelera servir Tambo, ron y maracuya syrup. Batir y servir en un vaso de whisky con hielo.

5. Tambo Split

  • 40 ml. de Tambo Dulce de Leche Liqueur.
  • 1/3 de banana natural.
  • 30 ml. de Evan Williams Bourbon.
  • 15 ml. de licor de banana.

Aplastar bien la banana, agregar Tambo, whisky y licor de banana en una coctelera. Batir bien. Doble colado.

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