La Costa Atlántica atraviesa con éxito el 2023 y además de la variedad de playas, paradores y espacios de gastronomía tiene una tradición en cerveza y cervecerías. Aquí van los imperdibles para tus escapadas de verano 2023.
Costa Atlántica ¿cuáles son las mejores cervezas del verano?
La Costa Atlántica tiene playas, gastronomía y una larga tradición en cervezas artesanales. Te mostramos las imperdibles del verano 2023.
Cervecerías de Mar del Plata
Mar del Plata es la capital de las cervecerías artesanales; más de 80 variedades de cerveza se suman a la clásica oferta gastronómica de La Feliz, invitando a recorrer sus circuitos de bares a lo largo de todo el año.
Para los interesados en conocer a fondo sobre el tema, en varias cervecerías se realizan visitas guiadas a sus “cocinas” (fábricas), que se combinan con degustación de productos y, por supuesto, toda la información vinculada al sistema productivo, maltas, cebadas, lúpulos, cocción y envasado.
Antares es la marca recomendada de la ciudad y tiene varios locales distribuidos en las principales zonas turísticas.
Santa Clara: cerveza artesanal, sierra y mar
Santa Clara del Mar es la localidad más poblada del partido de Mar Chiquita, se ubica a tan sólo 386 km de Buenos Aires y a 18 de Mar del Plata.
Santa Clara del Mar tiene una ubicación estratégica en el circuito de mar y sierras, estancias y lagunas con accesos rápidos y seguros a todos estos centros de turismo por las distintas rutas que la conectan con toda la Costa Atlántica.
En el verano es posible disfrutar de variadas actividades recreativas para todas las edades, destacando como evento tradicional del pueblo la “Fiesta de la Cerveza Artesanal”.
La celebración se extiende por 10 días y es de acceso libre y gratuito. El Patio Cervecero estará conformado por productores locales de cerveza y stand gastronómicos.
Para degustar cervezas de elaboración local te recomendamos
- Alun cerveza de Pueblo
- Barba Roja Santa Clara
- Rancho aparte
- Peixe
- Johfiel
Las Cuevas de Chapadmalal
Las Cuevas es una de las cervecerías emblemáticas de Chapa. Tiene muy buena oferta gastronómica variedades de humus y falafel muy bueno. Respecto a las cervezas, la IPA es excelente.
Con buena atención y muy buen ambiente es el imperdible de las tarde y de las noche en el barrio La Estafeta. Afuera el fogón y el metegol libre para jugar completan la escena y nos invitan a volver una y otra vez.
Wara Cooperativa de cervezas artesanales
Es la primera cooperativa de cervezas de la Costa Atlántica y tiene sede en Santa Teresita. Está integrada por varios productores artesanales entre los que se destaca Cervezas Roster, Inaf-Laiken, Biirka, Karnak y Venner Brewery.
¿Dónde probar cervezas artesanales en la Costa Atlántica?
Viejo Skill, con la fábrica en Mar del Tuyú, JL Bier, en San Bernardo, Jagüel con su producción en el mismo Camino del Jagüel, en Santa Teresita tambien son producciones recomendadas
En los últimos años la producción de cerveza artesanal se ha multiplicado por todo el país ganando terreno a la industrial.
El lúpulo, la cebada, levadura y el agua son los ingredientes principales que componen la cerveza junto al maíz y el trigo pero de acuerdo a como se utilicen cada uno de estos ingredientes, la cerveza artesanal tendrá una característica distinta y determinada.
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