La pasión por la pizza alcanzará su punto máximo en Buenos Aires con la llegada de la 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli, del 27 al 28 de septiembre en La Rural. Una competencia cada vez más reconocida por los grandes pizzeros de América Latina.
Buenos Aires será la capital de la pizza en la 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli
La Rural de Buenos Aires será la sede de la 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli, en un fin de semana lleno de sabor, competencia y cultura italiana.
Buenos Aires es reconocida como una de las ciudades con la mejor pizza fuera de Italia.
Este evento no solo es una competencia, sino una verdadera celebración de la cultura italiana que atrae a participantes de nueve países y de diversas provincias argentinas.
Pizza: una competencia global con el sabor local de Buenos Aires
Este año, el campeonato se destaca por su fuerte impronta federal e internacional. Participantes de provincias como Mendoza, Chaco y Salta se medirán con talentos de Brasil, Chile, Italia y Venezuela; en un encuentro que promete elevar el nivel de la pizza en toda la región.
Los competidores se enfrentarán en 12 categorías que van desde las clásicas Pizza Margherita STG, y Romana in Teglia, hasta propuestas más innovadoras como Pizza In Pala y Senza Glutine, garantizando una experiencia diversa para todos los paladares.
El gran ganador del premio principal se llevará un viaje a Italia para perfeccionar su arte en el corazón de la tradición pizzaiola.
Las mejores pizzas y toda la oferta turística en La Rural
Más de treinta maestros de la pizza, con figuras de renombre internacional como Vincenzo Capuano y referentes argentinos como Néstor Gattorna, evaluarán las creaciones. La competencia también incluirá exhibiciones de habilidades especiales como Piú Veloce y Freestyle, un show acrobático que combina técnica y ritmo.
Pero el Campionato es mucho más que una competencia. El público podrá disfrutar de un espacio de degustación, masterclasses, talleres de cocina y showcookings a cargo de expertos.
Además, la organización, Scuola Pizzaioli, donará las pizzas elaboradas durante el evento a la Comunidad de San Egidio, demostrando un compromiso con el impacto social.
La entrada al Campionato es gratuita con el ingreso general a la Feria Internacional de Turismo de América Latina, o de manera directa por la calle Sarmiento.
Es la oportunidad perfecta para que turistas y locales se sumerjan en la cultura de la auténtica pizza italiana y celebren los lazos gastronómicos que unen a Argentina con Italia.
Para más información se puede visitar la página web del Campionato Scuola Pizzaioli.
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