Día Nacional de Mate: 5 mejores experiencias en Buenos Aires para disfrutar de este ritual

Ya seas team mate dulce o mate salado, todos podemos saborear esta bebida que nos invita principalmente a compartir.

Por eso te contamos las 5 mejores experiencias en Buenos Aires.

1. Cumaná, el mate o el tereré de la tarde

Cumaná es un clásico de Buenos Aires y un referente para los turistas por su propuesta bien autóctona. Pero a no alertarse porque los precios no son desorbitantes.

En pleno barrio de Recoleta enciende un horno a leña bien argentina para servir empanadas, locro, lentejas, carbonada criolla, tamales y humita.

Por las tarde, de 16 a 19, se puede pedir Mate o Tereré, que viene con bizcochitos de grasa. También hay una opción más completa para compartir con bizcochitos, pan casero, mermelada y manteca.

El menú completo lo podés ver el página web de Cumaná.

Dirección: Rodriguez Peña 1149, Buenos Aires.

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2. Repostería Candela

Además de café, té, chocolatada y batidos, Repostería Candela ofrece el servicio de mate para acompañar sus productos de panadería y pastelería artesanal. La dupla imbatible son los mates con los bizcochitos de grasa; pero cada cual puede tomar uns buenos mates con lo que más le guste.

De hecho, el lugar ofrece delicias saladas y dulces como la torta de Coco con dulce de leche, la de Manzana Roja, Manzana Verde, Pastafrola (de membrillo, batata o dulce de leche) o la de Ricota.

• Dirección: Ciudad de la Paz 353, Belgrano, Buenos Aires.
• Horario: todos los días de 8 a 20.

Además, si vivís cerca de alguna de las sucursales podés hacer pedidos a domicilio en la página web de Repostería Candela. Tiene locales en Villa Martelli, San Andrés, San Martín, Caseros, Villa Ballester, Hurlingham, Santos Lugares, San Miguel, Palomar y Suárez.

3. Las Cholas: parrilla, patio y mateada en Buenos Aires

En Las Cañitas, Las Cholas es una parrilla que también enciendo los fuegos con lo mejor de la gastronomía argentina. Mención a parte para los dulces bien argentos que sirven en el lugar como Panquecon quemado con azúcar, Flan Casero, Zapallo en almíbar con queso crema, arroz con lecho o dulce de cayote con queso.

En cualquier momento podés pedir el Mate con bizcochitos o la versión más golosa que suma pan casero, mermelada y manteca.

Leé ý tentate con el menú completo que está en la pagina web de Las Cholas.

• Dirección: Arce 306, Buenos Aires.
• Horario: domingos a jueves de 12 a 01; y viernes y sábado de 12 a 02.

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4. Raíces, el restaurante tradicional de Saavedra

Raíces funciona en un almacén de 1912, del barrio de Saavedra. La carta está inspirada en los platos generosos de las abuelas. Una carta de comida casera y generosa y saborita.

Se destacan las pastas, carnes grilladas, pescados, ensaladas y pizzas.

Entre las infusiones ofrece servicio de mate, ideal para acompañarlo con la tarta de manzana bien tibia.

• Dirección: Crisólogo Larralde 3995, Saavedra, Ciudad de Buenos Aires.
• Horario: todos los días de 9 a 24.
• Se recomienda hacer la reserva previamente en el sitio web de Raíces.

Dónde tomar los mejores mates de Argentina

Las Cabras es una esquina icónica de Palermo, arbolada y bien pintoresca. Se destaca por sus parrilladas al mediodía, pero por la tarde es el lugar perfecto para animarse al ritual del mate.

De 16 a 19 invita a tomar mate o a animarse al un tereré este verano. Puede ser con bizcochitos o pan de campo con manteca.

• Dirección: Fitz Roy 1795, Ciudad de Buenos Aires.
• Horario: Domingo a jueves de 12 a 01 y de viernes y sábado de 2 a 02.