Diciembre es el mes de los abrazos, los buenos deseos y los reencuentros con los seres queridos. Este diciembre 2022, además de Navidad y Año Nuevo, su suma la adrenalina de los encuentros del Mundial de Qatar 2022.
Navidad: diciembre a todo lujo en el Recoleta Grand Hotel
El Recoleta Grand Hotel preparó propuestas de lujo para transitar la última parte del año, incluidos los partidos del Mundial, Navidad y Año Nuevo.
Para celebrar y disfrutar más este etapa, el Recoleta Grand Hotel preparó el Grand Té, una propuesta para reencontrase con familiares, amigos e incluso compañeros de trabajo y disfrutar de exquisiteces dulces y saladas, jugos naturales y té o café del primer nivel.
Para quienes no lo conocen el salón del restaurante del Recoleta Grand Hotel lleva el nombre de Club 31 y es un espacio amplio, con luz natural que viene del techo, sillones confortables y una pantalla bien futbolera, con sonido moderado, que sigue paso a paso los partidos Mundial.
En este espacio se pueden disfrutar del Grand Té que incluye sándwiches de verduras grilladas, de jamón y queso, y de queso y tomate; además de scons de queso. Para el team dulce hay macarons, éclairs rellenos de mousse de maracuyá, brownies, trufas, tarteletas de frutas frescas, mini tarta de mousse de chocolate, madeleines y dos porciones de torta de chocolate blanco y ricota.
Se trata de un servicio abundante para compartir entre risas, anécdotas y uno de los cafés más ricos de la Ciudad. Está propuesta está disponible de martes a domingo de 16 a 19 y es necesario hacer la reserva previa. El precio final para dos personas es de $6.400.
Navidad con sabores de lujo en casa
Por otra parte, el hotel invita a celebrar la llegada de la Navidad en casa con sus platos Premium. Para la Nochebuena, Club 31 desarrolló una propuesta integral para llevar a casa y compartir con los seres queridos.
La entrada incluye una selección de platos fríos entre los que se encuentran:
- Paté de Salmón.
- Vitel Toné.
- Matambre de pollo.
- Ensalada Nicoise.
- Pan de Jamón.
- Ensalada Waldorf.
- Ensalada Rusa.
- Pionono.
Como plato principal, hay Pavita asada con variedad de salsas y para la mesa dulce, el tradicional Panettone con budín hamburgués, galletas navideñas, garrapiñada, confites, turrones y frutos secos.
La cena incluye Espumante Chandon Extra Brut y vinos Terrazas de los Andes Reserva.
El precio final es de US$ 350 y la propuesta es para compartir entre 4 a 6 personas).
El gran 5 estrellas de Recoleta recibe el Año Nuevo
Por otra parte, el 31 de diciembre el hotel propone recibir el Año Nuevo en su exclusivo restó con una propuesta inigualable, que incluye:
Buffet frío:
- Salmón Gravlax.
- Salmón ahumado casero.
- Pastrón casero.
- Vitel Toné by Club 31.
- Pate de mar.
- Ceviche caribeño.
- Tabla de quesos y fiambres artesanales.
- Prosciutto y melón en gajos.
- Paté de hiervas casero.
- Arrollado de ave.
- Lengua a la vinagreta ahumada.
- Salmorejo de palta y menta.
- Arepas.
- Queso cottage con hierbas.
- Focaccia rellena.
Buffet caliente:
- Salmón al limón con sal negra, con salteado de vegetales.
- Pernil de cerdo, boniato al horno
- Vacío ahumado en cocción lenta, con papas rústicas y romero.
- Pechuguitas salteadas, calabaza confitada y salvia
- Opción vegetariana, risotto de hongos.
Variedad de ensaladas:
- Langostinos, mango y cebolla.
- Nicoisse.
- Palta, cherries y duraznos grill.
- Caesar.
- Waldorf.
- Rúcula, zapallo ahumado y nuez.
- Choclo, arveja, tomates y romero.
- Remolacha con peras.
- Tomates, queso y chaucha.
Postres:
- Parfait de avellanas.
- Tiramisú.
- Cheesecake.
- Panna Cotta.
- Mousse de dulce de leche.
- Lemon bars.
- Shot de mango.
- Diplomata.
- Mesa Navideña (turrón, panettone, garrapiñadas, confites, galletas de jengibre y torta galesa).
Bebidas: Espumante Chandon Extra Brut, vinos Terrazas de los Andes Reserva Malbec y Chardonnay, bebidas sin alcohol, café o té.
Precios: US$ 180 finales por persona. US$ 90 (5 a 12 años). Menores de 5 años, sin cargo.
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