Durante el cierre de la Asamblea Anual organizada por las Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals) se dio a conocer que el restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles (Mendoza), recibió el oro internacional en la categoría “Restaurantes” de los premios Best of Wine Tourism 2022.
Restaurante Abrasado: el mejor de las Great Wine Capitals
Abrasado, ubicado en Mendoza, recibió el oro en la categoría "Restaurantes" de los premios Best of Wine Tourism 2022 de las Great Wine Capitals.
El galardón fue otorgado desde la ciudad de Mainz, Alemania, vía streaming.
El mejor restaurante de las Grandes Capitales del Vino
“Es un premio al esfuerzo y a la resiliencia que tenemos como equipo en Abrasado ”, manifestó Melisa Millán, directora del Área de Hospitalidad de Bodega Los Toneles y miembro de Familia Millán.
Luego, añadió: “Venimos de un año y medio de pandemia en el que el área gastronómica y de turismo fue la más golpeada, pero jamás bajamos los brazos, supimos adaptarnos y trabajamos día a día para brindar el mejor servicio.”
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¿Qué comer en Abrasado?
La atención del establecimiento y su cuidada selección de vinos lo posicionan en un lugar privilegiado dentro de la escena culinaria mendocina.
Además, en Abrasado la trazabilidad completa de sus productos ocupa un lugar primordial, desde la crianza del novillo hasta su cocción, "del campo al plato”.
Las carnes maduras en seco son su sello distintivo, por lo que cuidan su calidad en todas las etapas de producción y distribución. También someten sus cortes a un tratamiento especial para lograr mejorar su sabor, textura, jugosidad y color.
Acceda desde aquí a las propuestas de la bodega.
Acerca de la Familia Millán
La Familia Millán es una empresa familiar de Mendoza que ha realizado grandes inversiones con el objetivo de alcanzar el más alto estándar en calidad de sus vinos.
Sus marcas Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles, Fuego Blanco y Abrasado son presentadas constantemente ante la crítica internacional.
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