Si bien el principal atractivo de Cafayate son las bodegas, esta ciudad de Salta tiene mucho más para ofrecer durante el fin de semana largo del 13 al 16 de octubre de 2023. Sobre todo para aquellos que la visitan en familia con niños y necesitan planes entretenidos.
Por ello, en esta nota te invitamos a conocer las 3 mejores propuestas para hacer con niños en Cafayate.
1. Cafayate: estancia y un clubhouse para los más pequeños
Creada por el arquitecto Jack Zehren, la Estancia de Cafayate es un club de campo de 550 ha. que integra viñedos, golf y caballos.
Allí, los más chicos pueden disfrutar del Club House “Club de Gauchitos”, que ofrece cabalgatas, juegos al aire libre y clases de idiomas.
Además, ofrece:
- Cancha de golf de 18 hoyos diseñada por Bob Cupp.
- 72 hectáreas de viñedos productivos.
- Facilidades ecuestres con caballos de Paso Peruano.
- 2 canchas de polo.
- Club atlético.
- Spa.
- Club house de golf con restaurante y pro-shop.
- Club house social.
- Red de caminos para cabalgatas y paseos en bicicleta
2. Salta y una propuesta interactiva
El museo de la Vid y el Vino es un museo interactivo que cuenta con dos grandes salas conectadas por un patio donde se rinde homenaje al sol y agua de la ciudad.
En la primera sala se relata la “Memoria de la vid”, comenzando con una proyección del cielo de Cafayate.
A medida que se avanza por un recorrido autoguiado, se aprende en detalle sobre los distintos elementos que llevan a obtener una vid apta para la creación de vinos: la amplitud térmica de la noche y el día; el sol, el agua y los trabajos del hombre.
Con respecto al segundo pabellón, este muestra la “Memoria del vino”. Allí, un guía virtual –personaje holográfico de 25 cm. de altura– aparece en puntos estratégicos para contar historias sobre la tradición vitivinícola de la provincia.
El recorrido finaliza con la proyección de una película.
Cabe resaltar que en el recinto, los turistas que así lo deseen pueden comprar artesanías y vinos. El horario es de martes a domingo de 9 a 18.
3. Cafayate entre quesos y cabras
La fábrica de queso Cabras de Cafayate nació como un emprendimiento de los hermanos Domingo, como una forma de obtener abono orgánico para sus vides a través del excremento de las cabras.
Debido a que el rebaño no era apto para obtener buena leche, decidieron iniciar un proceso productivo de quesos.
En sus corrales, cientos de cabras pasan su vida al aire libre, bien alimentadas y en un buen estado higiénico. Pasear entre ellas es muy divertido para los más pequeños.
En la zona de la fábrica se observa la producción de quesos blandos, semiblandos y duros para rallar; cada uno lleva tiempos de amasado y maduración distintos pero se elaboran con la misma tecnología.
El resultado se observa en la degustación: quesos suaves, de aroma agradable y color blanco.
Los horarios son:
- Lunes a domingos: 9 a 18.
- Vistas guiadas: 10, 10:45, 11:30, 12:15, 14, 14:45, 15:30 y 16:15.
Los interesados en conocer más pueden ingresar al sitio oficial de Turismo de Salta.
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