Si estás aburrido de las latas de atún, si de solo pensar en tus almuerzos y cenas de Semana Santa se te cierra el estómago, si querés hacer una salida para probar platos exóticos, originales y deliciosos, estamos para ayudarte.
Los 3 platos exóticos para probar en Semana Santa
Aún si decidís renunciar a las carnes rojas durante la Semana Santa 2022 podés salir a comer y probar algo diferente y quedar bien con todos. Aquí nuestros tres elegidos.
Sunae Asian Cantina, cocina asiática auténtica
Si te gusta la cocina asiática probablemente conocés este restaurante y a la célebre Cristina Sunae, su chef y artífice. Y si no, debieras conocerlo y Semana Santa es la ocasión perfecta.
Los sabores de Filipinas, Tailandia y otros exóticos destinos de Asia se pueden probar en Buenos Aires. Para empezar, el recomendado es el Tempura Pao, pan al vapor con tinta de sepia relleno de tempura de langostinos, zanahoria, repollo y ajo con miel y limón, con salsa agridulce picante, mayonesa y maní.
Entre los principales se pueden elegir distintas opciones con pescados y mariscos o vegetarianas. Una sugerencia desde Filipinas es el Kare Kare Lamang Dagat, con langostinos, calamares y vegetales de estación en curry de maní, krill, flor de banano, chile y achiote.
- Dónde: Humboldt 1626, Palermo, CABA.
- Jueves 14: cena desde las 20.
- Viernes 15: cena desde las 20.
- Sábado 16: almuerzo y cena.
- Domingo de Pascua: cerrado.
- Más detalles en la web de Sunae Asian Cantina.
Quechua: cocina peruana en el Abasto
En pleno barrio del Abasto, sobre una cortada, un restaurante peruano destaca de entre sus vecinos. Se trata de Quechua, una propuesta que suma a los sabores típicos del país andino, la opción del sushi.
Pero si la idea es probar los sabores auténticos de la reconocida comida peruana, lo mejor será elegir entre la variedad de ceviches, tiraditos y por qué no alguna causa.
No debe faltar el pisco y, si queda lugar, la degustación de postres.
- Dónde: Carlos Gardel 3163, Abasto, CABA.
- Más detalles en la web de Quechua Restaurante.
Restaurante del Club Sueco en Semana Santa
En la iglesia sueca de San Telmo, este restaurante es uno de los secretos mejor guardados de Buenos Aires. Si de probar platos exóticos se trata, tenés que conocer el Club Sueco. Además de encontrar sabores diferentes, vas a conocer un lugar hermoso que es un verdadero oasis en la ciudad. Cuenta con un jardín soñado y música en vivo, además de la pintoresca iglesia que le da un aire de paz incomparable.
El restaurante ofrece un menú degustación con entradas, platos calientes y postre. Entre los primeros, destacan salmón ahumado, gravlax y lachas. Como plato fuerte se puede elegir salmón con ensalada de repollo, entre otras opciones.
- Dónde: Azopardo 1428, San Telmo, CABA.
- Más detalles en las redes de Club Sueco.
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