El fin de semana es el momento más esperado para hacer actividades en la ciudad de Buenos Aires. Este fin de semana, con las vacaciones de invierno como impulso, aparece un evento ideal para los amantes de la gastronomía: el tradicional ChoriFest.
ChoriFest es uno de los eventos destacados del fin de semana en Buenos Aires.
El festival gastronómico se desarrollará en un importante espacio de la ciudad durante todo el fin de semana, con entrada libre y gratuita.
ChoriFest: el festival gastronómico gratis para el fin de semana
El 26 y 27 de julio, de 12 a 20 h., el Hipódromo Argentino de Palermo será sede de una nueva edición de ChoriFest, un festival gastronómico con entrada libre y gratuita que reúne lo mejor del choripán argentino en sus múltiples versiones.
Participarán unos 35 puestos y food trucks, que ofrecerán opciones para todos los gustos, desde las recetas más clásicas hasta creaciones de autor con combinaciones sorprendentes.
Entre las propuestas más originales se encuentra un chorizo de cordero acompañado con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata.
También habrá una versión vegetariana con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel, y otra con ahumados, hongos, lechuga, naranja y ajo. Por supuesto, no faltará el choripán tradicional con salsa criolla, homenaje indiscutido de nuestra identidad culinaria.
Además del choripán, el evento incluirá otras especialidades de la parrilla argentina como carnes al asador y costillares. Se sumarán hamburguesas, opciones veganas y platos sin TACC. La propuesta se completa con cervezas artesanales, vinos seleccionados y coctelería para disfrutar al aire libre.
Más actividades gratis para el fin de semana
El sábado 26, de 10 a 18:30 h. y el domingo 27, de 10 a 18 h. en Parque Rivadavia de Caballito, llega una nueva edición de Cafecito BA.
Allí, las mejores cafeterías de la ciudad, que ofrecerán una amplia variedad de cafés, pastelería y opciones saladas a partir de $3.000 y pastelería a partir de $3.500. Habrá también cine al aire libre, juegos, música en vivo y lectura de la borra del café.
A su vez, hasta el 3 de agosto más de 70 editoriales, librerías e instituciones formarán parte de el 33° edición de la Feria del Libro Infantil y Juvenil en el Palacio Libertad Domingo F. Sarmiento.
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