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Tucumán: ¿quién fue la ganadora de la Fiesta Nacional de la Empanada?

La Fiesta Nacional de la Empanada celebrada en Tucumán ya tiene a su campeona de la edición 2023. Descubrí de quién se trata.

La mejor empanada del país tiene nombre y apellido: Nancy Ríos. Así quedó determinado en la última jornada de la Fiesta Nacional de la Empanada de Famaillá (Tucumán), donde la cocinera de 37 años sorprendió a los 12 jurados para quedarse con el título de la edición 2023, el 44° encuentro que celebra a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía argentina.

“Ya tenemos a nuestra nueva embajadora nacional, quien nos representará en todo el país y el mundo, porque la empanada es una marca de identidad de Tucumán y de Famaillá”, aseveró el director de Turismo local, David Acevedo, quien fue el encargado de proclamar a la ganadora ante la atenta mirada de participantes, jueces, periodistas y público en general.

La fabulosa fiesta concluyó con una grilla artística donde se destacó el humor del Oficial Gordillo, el ritmo y la alegría de Q’ Lokura.

Tucumán: la historia detrás de la nueva campeona

Muy conmovida y con un ramo de flores en los brazos como obsequio, la flamante campeona señaló que era la cuarta y última vez que se presentaba en el concurso y que incluso estuvo a punto de no hacerlo, pero la insistencia de su familia la hizo tomar fuerzas para concretarlo.

“No puedo creerlo. Es algo que deseé tanto, durante tantos años. Desde muy chica ayudo a mi papá junto a mi hermana a picar y armar empanadas para venderlas en la ciudad”, contó la nueva embajadora.

“Representar a Famaillá es un orgullo para mí y siento que el título me queda muy grande porque todas mis compañeras en la competencia son excelentes”, reconoció Nancy.

Los interesados en conocer la receta o algún tipo de ingrediente secreto de la empanada premiada se quedarán esta vez con la curiosidad: “creo que lo que distinguió a mi empanada de todas las demás es el amor que le puse”, manifestó Ríos.

Finalmente alentó a los turistas que visitan la provincia y, en especial, la Capital Nacional de la Empanada “que vengan y prueben porque cada empanada tiene su esencia y todas son ricas.”

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Nancy Ríos, la campeona de la edición 44° de la Fiesta Nacional de la Empanada.

Nancy Ríos, la campeona de la edición 44° de la Fiesta Nacional de la Empanada.

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