Disfrutar de un atardecer distinto, en las afueras de la ciudad, es posible en el nuevo rooftop del restaurante Trufa, en Pilar. Un escenario de estilo, con una hermosa y amplia vista, para disfrutar de cócteles de autor, tapas gourmet y DJs en vivo.
Trufa: atardeceres y tragos en el nuevo rooftop de Pilar
El rooftop del restaurante Trufa es el nuevo punto de encuentro en Pilar, con tragos, tapas, DJs en vivo y los mejores atardeceres.
Para quienes apuestan a un poco más y planifican una escapada de relax, cabe recordar que la propuesta de Trufa se encuentra emplazada en el hotel CasaSur de Pilar.
Trufa es un restaurante sofisticado y moderno donde cada detalle está pensado para complacer a sus invitados. Su salón principal se ubica en la planta baja del edificio, pero es en el 4° piso donde se descubre el escenario perfecto para los días y noches cálidas: su exclusivo rooftop.
¿Qué ofrece el rooftop de Trufa?
Este amplio sector a cielo abierto invita a vivir momentos distendidos, con los mejores atardeceres de la Provincia de Buenos Aires. Luce plantas, gazebos, mesas bajas y confortables sillones que rodean una gran piscina.
La música y las propuestas de los DJs es otro punto a destacar del lugar. Se trata de sesiones en vivo y los mejores sonidos, acordes a la propuesta chill out del lugar.
Al momento de elegir los tragos, la carta responde a diversidad de gustos, con coctelería de autor, segmentados en Spritz, Gin Tonics, Caipis y Clásicos. Algunas opciones para disfrutar con copa en mano son:
- Spritz Up: con Aperol, Malibu, vino rosado, soda, menta y lima deshidratada.
- Gin Tonic del Barrio: gin, tónica, vermu rosso, naranja deshidratada, flores, bitter Angostura y perfume de Cointreau.
- Kyoto Caipi: con vodka, gin, frutillas, lima, romero y pimienta rosa.
También cuentan con cervezas de primera línea, jugos naturales y sabrosos licuados.
En cuanto a la propuesta gastronómica, las opciones ponen en valor los productos de temporada. Se trata de tapas gourmet de impronta cosmopolita, como:
- Mini camembert horneado con peras brulée y avellanas tostadas.
- Tacos de hongos portobello con pico de gallo y crema ácida.
- La pesca del día en tempura con salsa ponzu.
- Milanesas de gírgolas con alioli de espárragos.
Mientras que la sección de dulces, algunos de los sabores novedosos son:
- Helado de sésamo tostado con bananas quemadas.
- Alfajor de almendras sin TACC con cremoso de chocolate blanco y crocante de frutos secos.
- Postre húmedo de chocolate al 80%, con almíbar de cognac, ganache de caramelo y sal marina.
Datos útiles
- Dirección: R. Caamaño 1370, Pilar (Hotel CasaSur).
- Horarios: Restaurante de lunes a domingo de 8 a 24. Rooftop los jueves de 18 a 01, viernes y sábados de 12 a 01, y domingo de 12 a 18.
Otras notas que te pueden interesar
Alto Palermo se renueva con rooftop, tragos y sunset
Olympo Sky Bar: nuevo restaurante y rooftop en el piso 31
Gastronomía gourmet en el nuevo rooftop del Alcorta Shopping
Temas relacionados