Porque no solo son los elegidos de los turistas extranjeros que visitan Buenos Aires sino porque son un clásico para las familiar y amigos que buscan comer como en casa, los bodegones son los grandes ganadores de la gastronomía porteña, Para estas vacaciones de invierno 2024 te contamos cuáles son 5 mejores por buenos, bonitos y baratos.
5 bodegones buenos y baratos en Buenos Aires para visitar en vacaciones de invierno
Conocé cuáles son los bodegones de Buenos Aires que están entre los 5 mejores por buenos, bonitos y baratos; y dónde encontrar estos íconos de la gastronomía.
1. Manolo
Con casi tres décadas en San Telmo, Manolo encarna la tradición de los argentinos de compartir a la hora de comer.
Es el lugar elegido como punto de encuentro con amigos y salir en familia para comer como en casa. Las noches con mesas largas son un clásico y permiten festejos, cumpleaños o simplemente reencuentros.
Fundado por el asturiano Manolo Fernández y comandado actualmente por sus hijos, combina el espíritu de los nuevos tiempos para tener un amplio menú familiar porteño.
Los platos destacados son:
- Ravioles caseros de queso y calabaza con salsa asturiana.
- Bondiola de cerdo “al arriero” con papas americanas. Cubierta de muzzarella, rodajas de tomate natural, cebolla y ciboulette. La papa sale con panceta crocante y queso cheddar.
- Supremitas a la “tío nono”: crema de leche, champiñones frescos, aceitunas, jamón cocido, cebolla de verdeo y papas noisette.
- Bife Relleno: relleno de jamón y muzzarella con salsa portuguesa y papas a la española.
Horarios: lunes a jueves de 20 a 24. Viernes, sábado y domingo de 12 a 16 y de 20 a 24.
Dirección: Bolívar 1299, Buenos Aires, Argentina.
2. Mondongo & Coliflor, los platos que transportan a la infancia
Este lugar, bastante reciente, se define como una cantina y está ubicado a pocas cuadras del Parque Chacabuco.
Mondongo & Coliflor es una nueva propuesta que reabrió en un local donde funcionó un restaurante por casi 100 años, en este barrio alejado de los circuitos turísticos.
Actualmente abren de 9 am hasta la medianoche y la propuesta son los clásicos platos de la abuela, abundantes y a precios accesibles.
Se puede degustar:
- Filet de merluza.
- Paté de conejo.
- Milanesa con papas fritas.
- Milanesa a la Napolitana con papas fritas.
- Tortilla.
- Ñoquis.
- Lasaña.
- Lentejas.
- Carne al horno con papa y batata.
- Empanada de carne.
- Empanada frita de mondongo, por supuesto!
Dirección: Del Barco Centenera 1698. Parque Chacabuco.
3. Restaurant Centro Vasco Francés, un lugar con historia
Vasco Francés es uno de los sitios referentes de la comida española y francesa en Buenos Aires, el cual se encuentra ubicado en el tradicional Centro Vasco Francés.
El clásico bodegón de la ciudad no solo es conocido por su amplia carta sino también por su fama, puesto que, hace años atrás, Robert De Niro fue a rodar la serie "Nada" y hasta comió en una de sus mesas.
Con respecto a sus platos, el preferido de la clientela es su deliciosa paella como la especial, que viene con langostinos, pulpo, champiñones, crema y queso. Otro de los platos que no podés perderte son sus tortillas, ideales para acompañar o pedirlas como entrada.
Dirección: Moreno 1370, Monserrat.
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4. Las Flores, el bodegón con historia en Buenos Aires
Este bodegón en el barrio de Flores es la propuesta gastronómica del Club Social que lleva el mismo nombre y más de 100 años de historia. De hecho, está emplazado al lado de la Biblioteca Popular con el mismo nombre y el conjunto conforma un reducto histórico bellísimo en Buenos Aires.
De todas formas, la propuesta gastronómica es atractiva por sus sabores, variedad y precio. Hay pastas rellenas, carne al horno, hamburguesas completas y milanesas con papas fritas. Como entrada se puede pedir una tortilla babé o una porción de rabas.
Los postres son bien tradicionales y el clásico de los clásicos que se lleva todos los aplausos es el flan mixto, por tamaño, cremosidad y frescura.
Dirección: Avellaneda 3885, Buenos Aires.
5. Bar Artigas, la parrilla perfecta para ir en familia estas vacaciones de invierno
Este pequeño bodegón ubicado en el corazón de Villa Pueyrredón es el más aclamado por los vecinos de la zona debido a que sus porciones son para compartir, los precios son más que económicos y sus sabores son un mimo al paladar.
Este espectacular local, situado en una pequeña esquina, se encuentra adornado con banderas argentinas y televisores que pasan partidos de fútbol desde su apertura hasta el cierre, ideal para encuentros con amigos.
Sobre sus platos, los más pedidos son milanesa a la napolitana con guarnición (papas/batatas fritas, ensalada clásica/rusa o puré), su tabla de asado con papas fritas y, para finalizar, un riquísimo café como aquellas tradicionales cafeterías de barrio.
Dirección: José Gervasio Artigas 5800, Villa Pueyrredón.
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