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Buenos Aires: 10 locros bien cremosos para este feriado del 25 de mayo

Para ir reservando mesa o una porción, te adelantamos cuáles son los 10 locros más suculentos y cremosos que podes probar en Buenos Aires este feriado.

Entrando en la Semana de Mayo, te adelantamos dónde podés probar los 10 locros más cremosos de Buenos Aires en este feriado del 25 de mayo.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con locro y folclore en el Patio de los Lecheros.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con locro y folclore en el Patio de los Lecheros.

1. Patio de los Lecheros: folclore y comidas típicas para este 25 de mayo

El Patio de los Lecheros se vestirá de celeste y blanco para celebrar el 25 de mayo con una propuesta integral, que incluye gastronomía, shows en vivo y clases de folclore. Habrá locros, guiso de lentejas, tamales, empanadas al horno de barro, empanadas fritas y pastelitos dulces.

Dirección: Donato Álvarez 175, Caballito.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en La Dorita que prepara un “Superlocro” en Palermo.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en La Dorita que prepara un “Superlocro” en Palermo.

2- La Dorita, el clásico de Palermo

La parrilla La Dorita se luce año tras año con el “superlocro” del chef José Luis Monzón, pensado especialmente para celebrar esta fecha patria. Lleva panceta, chorizo de cerdo, chorizo colorado, mondongo, paleta, pechito y patitas de cerdo.

El precio de la porción es de $2.600, para compartir en el salón o llevar con delivery o take away.

Direcciones: Humboldt 1892 / Bulnes 2593, Palermo.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en el clásico restaurante Cabernet.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en el clásico restaurante Cabernet.

3- Restaurante Cabernet: la apuesta por la receta tradicional

Para celebrar el Día de la Patria, el Restaurante Cabernet propone disfrutar de un locro bien argentino, con música en vivo.

El plato típico se podrá disfrutar del 25 al 28 de mayo, tanto mediodía como a la noche. Y se podrá acompañar con un show en vivo el viernes 26 de mayo, con un sólo de piano del artista Juan Clavell.

El menú es Cazuelas de Locro + botella del Malbec de los Campeones del Mundo (Claroscuro 2022) a $12.000 para dos personas.

Dirección: esquina de la calle Jorge Luis Borges y Pasaje Rusell, Ciudad de Buenos Aires.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con locro, pastelitos y torta Rogel en Alo´s.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con locro, pastelitos y torta Rogel en Alo´s.

4- Alo’s, empanas, locro y torta Rogel

El 25 de mayo Alo’s Bistró festejarán la fecha patria y su noveno aniversario. Para este día prepararán un menú que incluye empanadas fritas de cordero; un locro preparado con maíz blanco, falda, pechito de cerdo, rabo de toro, bondiola, manitos de chancho, porotos pallares y choclo; pastelitos de dulce de batata o membrillo; y torta Rogel.

Dirección: Av. Blanco Encalada 2120, Boulogne.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en Ribs al Río con su versión ahumada del locro.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires en Ribs al Río con su versión ahumada del locro.

5- Ribs al Río: intensidad del locro ahumado

Ribs al Río tendrá dos versiones de locro con productos ahumados a la leña: uno con entraña del centro, panceta y chorizo; y otro vegetariano con boniato, choclo y zapallo cabutia.

Ambos se servirán con dos panes caseros y una salsa picante Quiquirimichi a base de aceite, ají molido, pimentón y cebolla de verdeo.

El plato estará disponible durante todo el día en los locales de Costanera, Mercado Soho y Paseo de la Infanta, para consumir solo o en combo con una empanada de brisket ahumado y una copa de vino.

Direcciones: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, Costanera Norte / Armenia 1744 (Mercado Soho), Palermo / Av. Infanta Isabel 110 (Arcos del Rosedal), Palermo.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con receta fusión combina locro con masa de pizza.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con receta fusión combina locro con masa de pizza.

6- The Pizza OTL combina locro con masa de pizza

En The Pizza OTL fusionarán su distintiva pizza de masa madre y harinas orgánicas con locro, para crear un plato de edición limitada.

Se trata de un locro tradicional, elaborado con chorizo colorado, panceta, maíz, porotos, alubias y vegetales varios, servido sobre una masa de pizza ligera, sabrosa y crujiente. El plato del día se acompañará con una copa de vino por $5.500, para consumir en el salón o el deck externo.

Dirección: Caseros 424, San Telmo.

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El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con los combos patrios de Mil y Pico.

El feriado del 25 de mayo se celebra en Buenos Aires con los combos patrios de Mil y Pico.

7- Mil y Pico celebra la semana de mayo en Buenos Aires

Del 18 al 25 de mayo, Mil y Pico presenta el combo que incluye una empanada Buenos Aires, de carne cortada a cuchillo; un locro tradicional, con porotos pallares, maíz blanco, zapallo, chorizo colorado, patitas de chancho y panceta de cerdo; una reversión del postre vigilante, que lleva queso fresco, dulce de batata o membrillo, almíbar y un crocante dulce; y una copa de vino Trapiche Reserva Malbec o Chardonnay ($3.500 por persona).

Dirección: Av. de Los Incas 5499, Parque Chas / Dorrego 1194, Chacarita.

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Para este feriado del 25 de mayo, en Buenos Aires, COCU Boulangerie combina la experiencia gastronómica francesa con los sabores tradicionales de argentina.

Para este feriado del 25 de mayo, en Buenos Aires, COCU Boulangerie combina la experiencia gastronómica francesa con los sabores tradicionales de argentina.

8- COCU Boulangerie se desafía preparar una típica receta argentina

Del 25 al 28 de mayo, el restaurante COCU Boulangerie preparará el tradicional y suculento locro tradicional a base de zapallo, legumbres y carnes, salsa roja picante y acompañado con pan de campo de masa madre.

Dirección: Malabia 1510 (esq. Gorriti).

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En Buenos Aires, Desarmadero propone para este feriado del 25 de mayo combos de locro con cerveza.

En Buenos Aires, Desarmadero propone para este feriado del 25 de mayo combos de locro con cerveza.

9-Desarmadero: locro, vino y cerveza

El 25 de mayo, Desarmadero Bar y Desarmadero Session ofrecerán un locro, preparado de manera artesanal con roast beef, bondiola, pechito de cerdo, cuerito de cerdo, panceta y chorizo colorado, junto con porotos blancos, maíz partido, zapallo anco, cabutia, puerro, cebolla y apio.

Se puede pedir sólo por $2.800; con una cerveza artesanal Desarmadero a elección o una copa de vino del día por $3.300.

También está disponible un combo para compartir, con dos porciones de locro más una botella de vino Mi Terruño Bonarda, a $7.000.

Direcciones: Gorriti 4295 (Desarmadero Bar) y Gorriti 4300 (Desarmadero Session), Palermo.

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Este feriado del 25 de mayo, en Buenos Aires, Bruce Grill Station propone locro con empanadas de osobuco.

Este feriado del 25 de mayo, en Buenos Aires, Bruce Grill Station propone locro con empanadas de osobuco.

10- Bruce Grill Station: locro y empanadas fritas de osobuco

El bar-restaurante Bruce Grill Station invita a celebrar el 25 de mayo en su local de Parque Leloir con platos de edición limitada. En esta ocasión, deleitarán a sus visitantes con unas empanadas fritas rellenas de osobuco braseado y un locro bien cargado, a base de porotos de manteca, maíz blanco, zapallo, mondongo, panceta, falda, jamón de cerdo, chorizo colorado, osobuco y un toque especial de salsa picante.

Dirección: Martín Fierro 3246, Parque Leloir.

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