Del 21 al 30 de abril de 2023 las principales ciudades argentinas tendrán un festival gastronómico donde podrás probar las mejores tapas al estilo de España.
Tapeando 2023: el festival gastronómico para probar las tapas originales de España
Con la participación de 80 restaurantes en 5 ciudades del país, el festival gastronómico Tapeando llega para rendir culto a un ícono cultural español: la tapa.
Tapeando 2023 se realizará en la Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. El evento, organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, busca posicionar al país ibérico como destino turístico a través de la difusión de la cultura de la tapa por medio de 80 restaurantes distribuidos entre las provincias.
Conocé aquí los restaurantes y sus propuestas.
¿Qué restaurantes formarán parte de Tapeando 2023?
Esta edición de Tapeando 2023 permitirá a los interesados crear su propia Ruta de Tapas. Para eso los usuarios encontrarán un mapa interactivo que les brindará las propuestas de los restaurantes que participan en el festival.
En la Ciudad de Buenos Aires, el barrio de Palermo contará con la participación de varios restaurantes entre los que se encuentran:
- Bestial
- Cacho Rotisería
- El Octavo Bar
- Paquito
- Paxapoga
- Overo
- La Pescadorita.
En el barrio de Belgrano, algunos de los que estarán son:
- Narda Lokanta
- Sí, tortilla!
- Taproom
- Vereda Adentro
Mientras que en la zona del centro y Recoleta se suman los siguientes restaurantes:
- Deltoro
- Guré rooftop
- Hispano
- La Esperanza de los Ascurra
- Lady Madrid
- Sifoncito.
En Parque Avellaneda se podrá tapear en Yiyo el zeneize y en Olivera Parrilla & Cocina.
En la ciudad de La Plata se podrán degustar tapas en:
- Casa Tomada
- Miraflores
- Nina
- Los Fuegos
- Urquiza Bodegón
Y en Rosario por su parte participarán, entre otros restaurante:
- Abarrote
- Belgrano café (birra vermú)
- y Churrasquería
En Córdoba algunos de los que estarán son:
- Bullanga Milanga
- El Celta
- La Tapería de Güemes
Por último, en la provincia de Mendoza el festival podrá verse en la Almacén Andes Origen y en El Mercadito de Aristides.
Tapeando 2023 te lleva de viaje a España
Al igual que en la primera edición del festival gastronómico, Tapeando 2023 vuelve a sortear dos pasajes a España entre quienes contesten una encuesta sobre sus tapas favoritas en la web de Tapeando.
Además, quienes participen en los recorridos de tapas y consuman en los restaurantes adheridos al festival suman más chances de ganar los vuelos.
Walking Tour junto a Santander
Otro tipo de experiencia de tapeo son los Walking Tour creados junto a Santander, patrocinador del evento.
Con una capacidad máxima de 15 asistentes, el grupo recorrerá una ruta de tapas en la Ciudad de Buenos Aires junto a un host que compartirá datos turísticos de España y su liturgia del tapeo, y todo acerca de los restaurantes visitados.
Se realizará uno por día los sábados y domingos 22, 23, 29 y 30 de abril, con inscripción previa en la página oficial de Tapeando o en el Instagram del festival. @tapeando.ar.
La mejor tapa tendrá premio
Como motivo de cierre del festival, cada restaurante participante de Tapeando 2023 propuso una de sus tapas para que un jurado experto seleccione la mejor.
Vicky Sevilla, chef valenciana creadora de Arrels, restaurante ubicado en Sagunto galardonado con una estrella Michelin, presidirá el jurado encargado de la elección de la tapa ganadora que podrá degustarse durante el festival gastronómico.
Al igual que en el sorteo, el restaurante elegido será premiado con dos pasajes a España.
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