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5 platos cargados de picardía y nostalgia que rinden tributo a Maradona en su restaurante

Maradona, el deportista más popular de la historia, tiene su restaurante tributo. En esta nota te contamos cuáles son los 5 platos imperdibles de Maradona(10).

A modo de homenaje y tributo, acaba de abrir las puertas en Buenos Aires el restaurante oficial de Diego Armando Maradona.

Con el nombre de Maradona(10) la experiencia invita a conectar con las emociones que todos transitamos en cada etapa de la vida del jugador. La propuesta es evocar los recuerdos a través de la gastronomía. Por eso te anticipamos 5 platos que no te podes perder en este lugar:

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La carta del restaurante fue creada por el chef ejecutivo Ezequiel Benítez.

La carta del restaurante fue creada por el chef ejecutivo Ezequiel Benítez.

1. “Provoleta Cebollitas”, los inicios de Maradona

La entrada que no te podes perder habla de los inicios de Maradona en el equipo infantil de la Asociación Atlética Argentinos Juniors. Se trata de una provoleta con chutney de tomate, cebollas asadas, kale y limón.

2. “Adiós, papito”

Un plato clásico de Inglaterra que evoca el mejor gol de la historia de los Mundiales. Los clásicos fish and chips se sirven reversionados con papas y boniatos fritos, con lactonesa de palta y cilantro. El guiño para los fanáticos es que se sirve sobre un papel de diario inglés del 23 de junio de 1986.

3. “La pelota no se mancha”

La frase emblemática que dijo Maradona en el partido despedida que se organizó en la cancha de Boca. Entre lágrimas y escoltado por Dalma y Gianinna, dijo: “Yo me equivoqué y pagué, pero la pelota no se mancha”. Hoy esa frase tiene un homenaje dulce, un Tres leches con maracuyá y cacao negro.

4. “Cannolis como en Nápoles”

En 1984 Maradona fichó para el Napoli de Italia. Allí llevó al equipo a ganar el scudetto en dos oportunidades (1987 y 1990) y la Copa de la UEFA, el único título internacional de la institución.

En esos años se forjó un amor inoxidable entre los napolitanos y el “10”. Por eso el restaurante ofrece su versión de los Cannolis rellenos de ricota, naranja y pistacho.

5. “Batalla del Bernabéu”

El 5 de mayo de 1984, Diego Armando Maradona jugó su último partido con la camiseta del Barcelona. Aquella Final de Copa del Rey será siempre recordada como “La Batalla del Bernabeú”. Para evocar ese partido épico el restaurante propone este postre a base de chocolate y frutos rojos.

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El lema del restaurante, “Igual a nadie”, no solo se centra en la vida de Diego Armando Maradona, también es la forma en que se lleva adelante el servicio.

El lema del restaurante, “Igual a nadie”, no solo se centra en la vida de Diego Armando Maradona, también es la forma en que se lleva adelante el servicio.

Maradona, el deportista más popular de la historia, tiene su restaurante

  • Dirección: Juramento 1700, Belgrano.
  • Días y horarios: de martes a domingo de 12 h a 24.

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