San Telmo es uno de los cuatro o cinco barrios junto a Recoleta, Palermo y Belgrano que son los clásicos para ir a comer o salir a tomar algo en Buenos Aires. Buena gastronomía y buenos precios, una combinación imbatible.
1.Bar Seddon: cervezas y picadas en una esquina mítica de San Telmo
El clásico de la esquina de Chile y Defensa está ambientado con diversos objetos provenientes de otros bares y tiendas de anticuarios. El gastado piso de damero blanco y negro y la boiserie con espejos le dan un toque de sofisticación a uno de los bares bohemios del barrio.
Una viaje en el tiempo, Seddon es ideal para tomar buena cervezas y picadas en el corazón de San Telmo. Con sus candelabros y velas encendidas, las pintas de cerveza IPA y los sándwiches de autor, el Seddon sostiene una identidad que desafía al tiempo.
1.Pirilo: la pizzería de la vieja Buenos Aires
En Defensa 821, Pirilo es la exacta reproducción de la típica comida callejera genovesa. Este es un pequeño local, sin mesas ni sillas porque acá se come de parados, con una ambientación clásica de azulejos blancos y mostradores de mármol.
Las especialidades de esta pizzería son la fugazzetta rellena, fugazza con cebolla, pizza de muzzarella al molde y fainá. El auténtico horno a leña a la vista ubicado en el fondo del local distingue a este clásico de San Telmo.
3.Cave Canem: los mejores tragos de San Telmo.
Heredero del mítico Guebara Bar, Cave Canem abrió sus puertas hace un par de meses y ya es un imperdible de San Telmo en Chile 308. Mariano Madueña Rubio es el alma mater del lugar y autor de los mejores tragos al mejor precio de Buenos Aires. Un imperdible de la historia de San Telmo.
Bodegón El Refuerzo: platos para compartir
Otro ejemplo de relación precio calidad imbatible es El Refuerzo un típico bodegón de San Telmo con platos abundantes de origen español, mediterráneo o argentinos. Las preparaciones son para compartir y eventualmente se puede disfrutar de alguna zapada musical.
Guisos de lenteja, matambre con papas españolas y tortillas son algunos clásicos que te recomendamos probar
Parrilla El DesNivel: los mejores sandwiches del barrio
En Defensa 855 se encuentra un clásico "Hay que ir" del barrio. Esta parrilla emblemática de San Telmo se encuentra en la calle más transitada del barrio y es ideal para pedir un choripán o vacíopán o el singular provopán (sándwich de provoleta) al paso y seguir de paseo. Las empanadas y las papas fritas mas crocantes de San Telmo también se encuentran en El DesNivel.
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