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El robot de cocina con 15 funciones que podés llevarte a tu casa

Este robot de cocina inteligente reemplaza a 15 electrodomésticos. Es una joya para los amantes de la tecnología y la buena cocina. Te lo mostramos.

La revolución de las cocinas saludables demanda tiempo y planificación, por eso para aquellos que apuestan a la calidad de vida y no quieren resignar tiempo libre, les presentamos el nuevo robot de cocina inteligente, que cumple con 15 funciones y ocupa un espacio mínimo en la mesada.

Se trata de Thermomix, el robot oriundo de Francia y reconocido en todo el mundo, capaz de realizar diferentes tareas en el proceso de preparación de alimentos.

Además, es el secreto a voces de los grandes chefs de Argentina. Locales como Tegui, Don Julio, Anchoita y Mishiguene lo usan para sus elaboraciones diarias. Por eso la marca estuvo presente, en Hotelga, dando a conocer las prestaciones del robot.

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Cocina inteligente de la mano de Thermomix

En el caso del modelo Thermomix TM6 cumple con 15 funciones:

  • Cocina al vacío.
  • Controla tiempo.
  • Cocina al vapor.
  • Cocina a alta temperatura.
  • Fermenta.
  • Amasa.
  • Emulsiona.
  • Realiza cocciones lentas.
  • Muele.
  • Trocea.
  • Prelava.
  • Mezcla.
  • Pesa.
  • Bate.
  • Controla temperatura.
Cocina Thermomix Viajando.jpg
El robot de cocina puede cocinar al vacío, controlar tiempo, cocinar al vapor, fermentar, amasar y emulsiona.

El robot de cocina puede cocinar al vacío, controlar tiempo, cocinar al vapor, fermentar, amasar y emulsiona.

Los robots que revolucionan la alimentación

De todos modos, no solo se trata de robots para llevar al hogar. La compra incluye 6 meses de suscripción gratuita a la plataforma de recetas Cookidoo, con la cual se tiene acceso a más de 70 mil recetas de países de todo el mundo desde la pantalla incorporada.

Esto permite planificar el menú semanal, filtrar recetas por porciones, dificultad, tiempo, idiomas y más.

Thermomix Viajando II.jpg

¿Cómo elaborar un Paté de salmón ahumado con Thermomix?

A continuación, te compartimos el paso a paso para realizar esta receta gourmet y saludable.

Ingredientes

  • 300 gr. de salmón ahumado.
  • 60 gr. de crema ácida.
  • 20 gr. de jugo de limón verde, recién exprimido.
  • 15 gr. de eneldo fresco, y un poco más para decorar.
  • 1 cdita de sal fina.
  • 1 cdita de pimienta molida.
  • 190 gr. de queso crema.

Preparación

  • Extender un trozo de film sobre una superficie plana.
  • Formar una capa delgada 100 gr. de salmón ahumado.
  • Acomodar el plástico con el salmón dentro de un molde rectangular chico y reservar.
  • Colocar en el vaso los 200 gr. del salmón restantes, la crema, el queso crema, el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta, mezclar 10 seg/vel 5.
  • Verter la mezcla al molde previamente preparado y refrigerar por lo menos 1 hora.
  • Desmoldar sobre un plato, retirar el plástico film y decorar con hojas de eneldo.
  • Servir acompañado de galletas saladas.

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