/ Maximiliano Milani

Egresé como periodista en 1995 del Taller Escuela Agencia de Periodismo (TEA). Cursé algunas materias del primer año de la carrera de Ciencias de la Comunicación, en la Universidad de Buenos Aires. Como también me gusta la gastronomía (aunque más degustar que cocinar), emprendí mis estudios para recibirme de chef profesional en el Instituto Educativo Argentino (IEA), de donde egresé en 2010.
Cada uno de mis viajes los encaro sobre la base de un pilar fundamental: hacer casi nada, dedicando un tercio de mi tiempo a la contemplación, el segundo a comer, y el tercero a charlar con la gente. Me encanta salir de cada destino que visito empapado de sus colores, pero también de la impronta que dejan los intercambios con los locales. Nunca se vuelve igual de un viaje. Viajar para crecer: no me muevo de esa premisa.

Mi pluma, mi estilo: al escribir sobre mis viajes, intento que mis notas reflejen el modo en que cada lugar atraviesa mis sentidos. Apunto las sensaciones e impresiones que me ha dejado cada destino luego del viaje, adosando además una pequeña cuota de humor e informalidad.