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Inicio >  Gastronomía

Noticias sobre Gastronomía

  • gastronomia judia
    03 de agosto de 2020

    Gastronomía: 10 recetas judías que preparaba la bobe

    Con pocos ingredientes, la gastronomía ashkenazi es simple, pero deliciosa, creativa y, sobre todo, con historia. Aquí, 10 recetas judías para preparar en casa.
  • Madrid, España
    28 de julio de 2020

    Madrid: 12 restaurantes antiguos para viajar en el tiempo

    Un recorrido pormenorizado sobre restaurantes y tabernas centenarias de Madrid para saber qué probar, cuánto cuesta y dónde están ubicados.
  • Cándido Remis, el famoso Sobrino de Botín, abrió este local junto al Arco de Cuchilleros, en 1725.
    14 de julio de 2020

    Madrid apuesta por bares y tabernas históricas con un Mapa Cultural Ilustrado

    El ayuntamiento propuso un recorrido por bares y tabernas históricas de Madrid a través de un Mapa Cultural Ilustrado.
  • El Mercado de San Telmo es uno de los puntos más importantes de Buenos Aires.
    30 de junio de 2020

    Mercado de San Telmo: auténtica gastronomía colonial para celebrar el Día de la Independencia

    Para disfrutar de un menú patrio, varios locales del Mercado de San Telmo ofrecen propuestas especiales.
  • El locro clásico tiene su versión propia en la cocina salteña.
    26 de junio de 2020

    3 recetas de la cocina salteña

    En tiempo de cuarentena continuamos viajando a través de los platos y recetas de la cocina salteña: empanadas, pastel de quínoa y guaschalocro.
  • Un viaje por los platos típicos de cada región para saber qué comer en Vietnam. 
    12 de junio de 2020

    Comer en Vietnam: 6 platos para saborear con cuchara

    La mayoría de los platos son a base de caldo y una variedad (a veces infinita) de carne, vegetales y condimentos. ¿Qué comer en Vietnam? Todo esto...
  • Para seguir viajando a través de los sentidos, les presentamos recetas para hacer un brunch parisino en casa.
    01 de junio de 2020

    3 recetas para hacer un brunch parisino en casa

    Si bien es originario de Inglaterra, se popularizó en todo el mundo. Aquí, 3 recetas para hacer un brunch parisino durante la cuarentena.
  • Cada uno de los rincones de Lisboa es especial, con miradores donde descubrir nuevos escenarios.
    26 de mayo de 2020

    ¿Qué ver en Lisboa en 3 días?

    Una ciudad que se puso de moda y conquistó a los viajeros con el río Tajo, los azulejos, el fado y mucho más. Aquí un recorrido para ver Lisboa en 3 días.
  • Algunos platos de la cocina peruana incluyen ingredientes fáciles de conseguir en cualquier país.
    25 de mayo de 2020

    3 platos de la comida peruana para hacer en cuarentena

    Galardonada a nivel mundial, también la podemos hacer en casa a través de estas propuestas fáciles de comida peruana.
  • El locro del 25 de mayo, infaltable en la mesa de los argentinos.
    25 de mayo de 2020

    ¿Cómo preparar el locro del 25 de mayo?

    El paso a paso para preparar el locro del 25 de mayo y celebrar el Día de la Patria en familia y en cuarentena.
  • El Mercado de San Telmo es uno de los puntos más importantes de Buenos Aires.
    19 de mayo de 2020

    Mercado de San Telmo: propuestas especiales en la Semana de Mayo

    Algunos locales de emblemático punto de la Ciudad de Buenos Aires realizarán platos y postres de época para conmemorar una de las fechas más importantes para nuestro país.
  • Plato regional patagónico.
    03 de abril de 2020

    La ruta de los sabores nacionales

    Los motivos por los que visitar un destino en Argentina son muchos: los paisajes, su historia, el contacto con la naturaleza o las actividades que propone. En cualquier caso, siempre habrá una experiencia que será infaltable: la calidez de una buena mesa.
  • Los piñones son deliciosos y de alto valor energético.
    27 de marzo de 2020

    Patagonia: una receta para viajar a través de los sabores

    Los piñones son originarios de la Patagonia Argentina, donde se consumen desde largo tiempo atrás. En esta ocasión, les presentamos una receta para hacer en estos tiempos de cuarentena con este fruto como protagonista.
  • Egipto es el destino de portada de esta edición porque este año abrirá el museo de arqueología más importante del mundo.
    18 de marzo de 2020

    Revista Viajando: ya está en los quioscos

    La edición 88, correspondiente al período marzo/abril/mayo, se puede conseguir en los principales quioscos del país.
  • El Fontainebleau de Miami Beach fue escenario de la presentación.
    09 de marzo de 2020

    Boyz II Men, con vino propio en el Fontainebleau

    El grupo musical presentó en el Fontainebleau de Miami Beach su nueva línea de vinos.
  • El Endless Resort será el octavo hotel de la compañía.
    09 de marzo de 2020

    Sabores en el Universal's Endless Summer Resort

  • Siempre la comida acompaña el vino en Argentina, que en estas latitudes es excepcional.
    27 de febrero de 2020

    Argentina: ¿Dónde tomar los mejores vinos?

    Desde hace dos décadas, cuando se modificó la norma que prohibía producir vinos en Argentina, el mapa de productores no dejó de expandirse. Una revolución que trajo consigo una diversificación de las cepas que se producen y una oferta más atractiva para el consumidor local e internacional.
  • El restaurante Club 31 Bar & Restó se destaca por el diseño y la amable atención.
    22 de enero de 2020

    Sabores de bodegón en Recoleta

    El restaurante del hotel Recoleta Grand renovó su carta con una propuesta de bodegón y platos porteños bien tradicionales.
  • En Un, Dos, Crepes, la crepería francesa ubicada en el Mercado de San Telmo, es posible cumplir la tradición disfrutando de buenos panqueques.
    17 de enero de 2020

    ¿Por qué en el Día de la Candelaria se comen crepes?

    Es una tradición religiosa que se cumple a rajatabla en Francia. En Buenos Aires, la crepería Un, Dos, Crepes ofrecerá un menú especial de degustación, el 2 de febrero.
  • Se trata de un 100% tannat, que conserva bien su acidez.
    27 de diciembre de 2019

    El nuevo frisante natural de Chakana

    Elaborado bajo un método ancestral, con uvas provenientes de la Finca Nuna ( Mendoza), cuenta con certificación biodinámica Demeter.
  • El chocolate con churros es unas propuestas emblemáticas del lugar. 
    12 de diciembre de 2019

    Un reducto del tango y la cultura porteña

    El Tortoni es uno de los bares notables en los que se respira parte de nuestra identidad e invita a descubrir a los principales referentes locales del tango y la literatura.
  • En los próximos días se organizará este encuentro de cine y vinos.
    12 de noviembre de 2019

    Napa Valley Film Fest: cine independiente y buenos vinos

    La cita será del 13 al 17 de noviembre y permite combinar el cine independiente con los vinos multipremiados de Napa Valley.
  • Rockear en familia, el nuevo lema del Hard Rock Café Buenos Aires.
    23 de octubre de 2019

    Hard Rock: una propuesta ideal para toda la familia

    El restaurante más rockero cambió su lema y estrenó su kids club para atraer a las familias que, de paso, quieren aprender un poco más de rock.
  • Turquía: ¿Cuáles son los platos que tenemos que probar?
    23 de septiembre de 2019

    Turquía: ¿Cuáles son los platos que tenemos que probar?

    Un menú con los principales platos de la cocina turca, simple en sus ingredientes (con los cereales como protagonistas), pero sumamente muy sabrosa.
  • Restaurantes exóticos: descubrir otros gustos
    06 de julio de 2018

    Restaurantes exóticos: descubrir otros gustos

    Ya sea por sus peculiares menúes o sus originales decoraciones, existen en el mundo restaurantes que invitan a una experiencia inusual. Aquí repasamos algunos.
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